Лук

История появления лука
Окультуривание лука произошло примерно 4 тыс. лет назад. В древности люди верили, что лук обладает не только лекарственными свойствами, но и магическими. В Древнем Риме считалось, что если в еде содержится много лука, то она придает энергии, храбрости и силы, поэтому лук обязательно употребляли легионеры.
Лук считался священным растением. В Древней Греции красивые луковицы преподносили в дар богам, а древние египтяне приносили клятвы на луке для доказательства своей, правоты.
Древние ученые использовали разрезанную луковицу в качестве наглядного пособия по изучению астрономии. Они считали, что Земля покрыта несколькими сферами-оболочками, как и луковица.

Многообразие лука
В мире известно свыше 400 видов лука, большинство из них может использоваться в пищу. Однако в культуре возделываются сорта лишь 6 видов лука: репчатого, шалота, шнитт-лука, порея, батуна и многоярусного.
Самый распространенный в нашей стране, конечно же, репчатый лук.

Шнитт-лук
Лук-шалот
Лук-порей

Выращивание зеленого лука
(день 1)

Выращивание зеленого лука
(день 12, создание «парникового эффекта»)

Выращивание зеленого лука
(день 15)

Выращивание зеленого лука
(день 17-19)