О чём умалчивают производители

Содержание

Слайд 2

Генетически модулируемые организмы

   ГМО (Genetically mоdulated organisms, GМО) (формулировка из "Глобального дискурса")

Генетически модулируемые организмы ГМО (Genetically mоdulated organisms, GМО) (формулировка из "Глобального дискурса")
- синоним "генетически модифицированные организмы". В соответствии с трактовкой "Глобального дискурса" - продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии. Последствия от их применения недостаточно изучены и, по мнению авторитетных ученых, могут вызывать различные заболевания у людей. Правила ВТО поощряют создание и применение ГМО, а страны, вступившие в ВТО, должны открыть свои рынки для ГМО.

Слайд 6

Перечень стран в порядке уменьшения засеянных биотехнологическими сельскохозяйственными культурами площадей:

США - 47,

Перечень стран в порядке уменьшения засеянных биотехнологическими сельскохозяйственными культурами площадей: США -
6 млн. га (59% общемировой площади): кукуруза, хлопчатник, масличный рапс и соя; Аргентина - 16,2 млн. га (20%): соя, кукуруза, хлопчатник; Канада - 5,4 млн. га (6%): масличный рапс, кукуруза и соя; Бразилия - 5 млн. га (6%): соя; Китай - 3,7 млн. га (5%): хлопчатник; Парагвай - 1,2 млн. га (2%): соя; Индия - 0,5 млн. га (1%): хлопчатник; ЮАР - 0,5 млн. га (1%): кукуруза, соя и хлопчатник; Уругвай - 0,3 млн. га (< 1%): соя и кукуруза; Австралия - 0,2 млн. га (< 1%): хлопчатник; Румыния - 0,1 млн. га (< 1%): соя; Мексика - 0,1 млн. га (< 1%): хлопчатник и соя; Испания - 0,1 млн. га (< 1%): кукуруза; Филиппины - 0,1 млн. га (< 1%): кукуруза.

Слайд 7

Кошелек потребителя и ГМО

Технология "подмены" мяса на сою примерно следующая: в 100

Кошелек потребителя и ГМО Технология "подмены" мяса на сою примерно следующая: в
г мяса всего лишь 18% белка, в соевом изоляте 90% белка. Если 1 кг сои развести в 5 л воды получится 6 кг некой массы, содержащей 18% белка, близкого к белку мяса. Затем можно заменить 6 кг мяса на 6 кг соевой массы без потери по белку.

по данным Ассоциации генетической безопасности, содержащая трансгенную сою, стоит около 160 рублей (в зависимости от магазина); "Докторская" от предприятия "Велком", вообще не содержащая сою, стоит около 190 рублей.

Слайд 8

Список некоторых гм-продуктов на российском рынке Компания-производитель Kellog’s

Corn Flakes (хлопья) Frosted Flakes (хлопья) Rice Krispies

Список некоторых гм-продуктов на российском рынке Компания-производитель Kellog’s Corn Flakes (хлопья) Frosted
(хлопья) Com Pops (хлопья) Smacks (хлопья) Froot Loops (цветные хлопья-колечки) Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока) All-bran Apple Cinnamon/Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики) Chocolate Chip (шоколадные чипсы) Pop Tarts (печенье с начинкой, все
вкусы) Nutri-grain (тосты с наполнителем) Crispix (печенье) Smart Sfart (хлопья) All-Bran (хлопья) Just Right Fruit & Nut (хлопья) Honey Crunch Corn Flakes (хлопья) Raisin Bran Crunch (хлопья) Cracklin’ Oat Bran (хлопья)

Слайд 9

Компания-производитель Hershey’s

Toblerone (шоколад, все виды) Mini Kisses (конфеты) Kit-Kat (шоколадный батончик) Kisses (конфеты) Semi-Sweet Baking Chips

Компания-производитель Hershey’s Toblerone (шоколад, все виды) Mini Kisses (конфеты) Kit-Kat (шоколадный батончик)
(печенье) Milk Chocolate Chips (печенье) Reese’s Peanut Butter Cups
(арахисовое масло) Special Dark (темный шоколад) Milk Chocolate (молочный
шоколад) Chocolate Syrup (шоколадный
сироп) Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп) Strawberry Syrop (клубничный сироп)

Слайд 10

Компания- производитель Mars

M&M’s Snickers Milky Way Twix Nestle Crunch (шоколадно-рисовые хлопья) Milk Chocolate Nestle (шоколад) Nesquik (шоколадный напиток) Cadbury (Cadbury/Hershey’s) Fruit &

Компания- производитель Mars M&M’s Snickers Milky Way Twix Nestle Crunch (шоколадно-рисовые хлопья)
Nut

Слайд 11

Компания-производитель Frito-Lay/PepsiCo

(ГМ-компоненты могут содержаться в маслеи других ингредиентах) Lays Potato Chips (все) Cheetos (все)

Компания-производитель Frito-Lay/PepsiCo (ГМ-компоненты могут содержаться в маслеи других ингредиентах) Lays Potato Chips
PepsiCo
Pepsi Pepsi Cherry Mountain Dew

Слайд 12

Компания-производитель Heinz

Ketchup (regular & no salt)
(кетчуп) Chili Sauce (Чили соус) Heinz 57 Steak

Компания-производитель Heinz Ketchup (regular & no salt) (кетчуп) Chili Sauce (Чили соус)
Sauce
(соус к мясу)
Компания-производитель
Hellman’s
Real Mayonnaise (майонез) Light Mayonnaise (майонез) Low-Fat Mayonnaise (майонез)

Слайд 13

Компания- производитель Coca-Cola

Coca-Cola Sprite Cherry Coca Minute Maid Orange Minute Maid Grape
Компания-производитель
Pringles
(Procter&Gamble)
Pringles (чипсы со вкусом

Компания- производитель Coca-Cola Coca-Cola Sprite Cherry Coca Minute Maid Orange Minute Maid

Original,
Low Fat, Pizza-licious,
Sour Cream & Onion,
Salt & Vinegar, Cheezeums)
Компания-производитель Cadbury/Schweppes
7-Up Dr. Pepper

Слайд 14

Присутствие ГМО на нашем столе

Присутствие ГМО на нашем столе

Слайд 15

основные риски употребления в пищу ГМ- продуктов:

Угнетение иммунитета, возможность острых нарушений

основные риски употребления в пищу ГМ- продуктов: Угнетение иммунитета, возможность острых нарушений
функционирования организма, таких как аллергические реакции и метаболические расстройства, в результате непосредственного действия трансгенных белков.
Различные нарушения здоровья в результате появления в ГМО новых, незапланированных белков.

Слайд 16

Появление устойчивости микрофлоры кишечника человека к антибиотикам.
Нарушения здоровья, связанные с накоплением

Появление устойчивости микрофлоры кишечника человека к антибиотикам. Нарушения здоровья, связанные с накоплением
в организме человека гербицидов.
Сокращение поступления в организм необходимых веществ.
Отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты.

основные риски употребления в пищу ГМ- продуктов:

Слайд 17

из экологических последствий использования ГМО наиболее вероятны следующие:

· Проявление непредсказуемых

из экологических последствий использования ГМО наиболее вероятны следующие: · Проявление непредсказуемых новых
новых свойств трансгенного организма из-за множественного действия внедренных в него чужеродных генов.
Риски отсроченного изменения свойств (через несколько поколений), связанные с адаптацией нового гена и с проявлением как новых свойств ГМО, так и с изменением уже декларированных.

Слайд 18

Риски отсроченного изменения свойств (через несколько поколений), связанные с адаптацией нового гена

Риски отсроченного изменения свойств (через несколько поколений), связанные с адаптацией нового гена
и с проявлением как новых свойств ГМО, так и с изменением уже декларированных.
Поражение нецелевых насекомых и других живых организмов.
Негативное влияние на всех участников пищевой цепи в экосистеме.

Из экологических последствий использования ГМО наиболее вероятны следующие:

Слайд 19

Появление устойчивости к трансгенным токсинам у насекомых, бактерий, грибов и других организмов,

Появление устойчивости к трансгенным токсинам у насекомых, бактерий, грибов и других организмов,
питающихся ГМ-растениями.
Появление новых, более опасных штаммов фитовирусов, при взаимодействии фитовирусов с трансгенными конструкциями в ГМО, которые, как правило, содержат гены вирусов, используемых в качестве вспомогательных в процессе генной инженерии.

Из экологических последствий использования ГМО наиболее вероятны следующие:

Слайд 20

Потеря разнообразия генофонда диких сородичей культурных растений в генетических центрах их происхождения,

Потеря разнообразия генофонда диких сородичей культурных растений в генетических центрах их происхождения,
вследствие переопыления их с родственными трансгенными растениями.
Влияние на естественный отбор.

Из экологических последствий использования ГМО наиболее вероятны следующие:

Слайд 21

Желаю вам доброго здравия! Старайтесь избегать употребление в пищу продуктов, содержащих вредные

Желаю вам доброго здравия! Старайтесь избегать употребление в пищу продуктов, содержащих вредные пищевые добавки.
пищевые добавки.