Оленеводство в России

Оленеводство - отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием северных оленей.

К началу 2002 года в России оставалось только 1196 тысяч оленей, то есть 48% от максимального уровня их поголовья (2467 тысяч) в 1969 году. Кроме этого, снизилась эффективность хозяйства выход мяса в расчете на единицу поголовья.
В итоге производство оленины в оленеводческих предприятиях сократилось, по сравнению с уровнем 1980-х годов, в 5 раз.
Оленеводы потеряли заинтересованность в работе, потери оленей стали расти, и оленеводство, которое раньше приносило прибыль, сделалось резко убыточной отраслью.

Немного из истории
Согласно современным данным, олень был одомашнен в южной Сибири тунгусами под влиянием степного коневодства тюркских народов. Тунгусы ездили на оленях верхом, тогда как достигшие Арктики ненцы в X веке создали оленьи сани и познакомили с оленеводством народы крайнего Севера.

Оленеводством в СССР занимались на Крайнем Севере, в некоторых горных местностях Сибири, на Дальнем Востоке. Северные олени встречаются и в диком состоянии. Северные олени относятся к особому роду, значительно отличающемуся от настоящих оленей европейского оленя. В отличие от настоящих оленей у северных рогаты и самцы и самки, верхняя губа покрыта волосами. Как и у всех оленей, у северных рога сменяются ежегодно. В период роста они мягкие, покрыты кожей с короткими бархатистыми волосками. К осени рога окостеневают, а отмерший кожный покров олени очищают. Зимой или ранней весной рога сбрасываются. Главное отличие одомашненного северного оленя от дикого более спокойный нрав и доверчивость. Имеются и внешние отличия одомашненные более приземистые, уши у них несколько короче, масть более разнообразная; при нападении волков дикие олени разбегаются в разные стороны, а одомашненные, как правило, сбиваются теснее в кучу и стремятся под защиту человека. Самка оленя приносит весной или в начале лета 12 детенышей.

Основная продукция северного оленеводства мясо и шкуры, кроме того, северный олень используется как транспортное животное. Мясо питательное и вкусное. Шкуры ценное сырье. Из оленьих шкур шьют теплую одежду и обувь, изготавливают меховые палатки, жилища.

Северный олень используется для перевозки самых разнообразных грузов в санях нартах, под вьюком и для верховой езды. Без груза в санной упряжке олень проходит до 12 км / ч, по зимней дороге в санях он способен перевозить груз в 100 кг.

Виды оленеводства
Оленеводство подразделяется на два вида: таежное и тундровое.
В тундре стада мигрируют на многие сотни километров. Летом олени обычно пасутся на берегах северных морей, а зимой в лесотундре или северной тайге. Характерны крупные стада размером от одной до трех тысяч оленей и даже более, которые круглосуточно находятся под наблюдением. Основная цель тундрового оленеводства производство мяса.
Таежное оленеводство существенно отличается от тундрового. Для этого вида оленеводства характерны небольшие стада, в которых содержатся обычно по нескольку сотен животных и отсутствуют длинные миграции. Применяются способы выпаса, когда животные пасутся без человека, периодически подходя к лагерю оленеводов. Таежное оленеводство исторически сложилось как транспортное. В прошлом олени в таежной зоне широко использовались для перевозки почты и грузов. С распространением механического транспорта олени используются как транспорт только охотниками из коренного населения.