Презентация на тему Химия и здоровье

Содержание

Слайд 2

1. Какой чай и почему более полезен для здоровья: черный или зеленый?

Зеленый.

1. Какой чай и почему более полезен для здоровья: черный или зеленый?
При его изготовлении не применяют термическую и ферментативную обработку, при которой теряются полезные свойства чая.

Слайд 3

2. Если у танцующих на дискотеке молодых людей измерить рН крови, то

2. Если у танцующих на дискотеке молодых людей измерить рН крови, то
ее среда окажется не близкой к нейтральной, а слабокислой. Почему?

В крови увеличивается концентрация углекислого газа. Равновесие между углекислым газом и водой сдвигается в сторону образования гидрокарбонат-иона и иона водорода, что и обуславливает слабокислую среду.

Слайд 4

3. Всем известно, что молочнокислые продукты полезны для здоровья. Какой процесс используют

3. Всем известно, что молочнокислые продукты полезны для здоровья. Какой процесс используют
для получения кефира?

Химический процесс – брожение.

Слайд 5

4. Химические соединения имеют различное применение. Назовите вещество, которое может и спасти

4. Химические соединения имеют различное применение. Назовите вещество, которое может и спасти
человека в случае сердечного заболевания, и мгновенно уничтожить множество людей.

Нитроглицерин

Слайд 6

5.Многие алхимики были либо врачами, либо аптекарями. Один из них – Парацельс

5.Многие алхимики были либо врачами, либо аптекарями. Один из них – Парацельс
– считал главной целью не получение «философского камня», а приготовление лекарств. Парацельса считают основателем иатрохимии. Что в переводе с греческого означает иатро-?

Врач

Слайд 7

6. Известно, что бром и иод ядовиты. Почему же невропатолог может посоветовать

6. Известно, что бром и иод ядовиты. Почему же невропатолог может посоветовать
принимать бром, в эндокринолог заявить, что вам не хватает иода?

Ядовиты простые вещества. Лекарства содержат соединения этих элементов.

Слайд 8

7. Некоторое вещество, содержащееся в древесном дыме, позволяет получать копченую колбасу и

7. Некоторое вещество, содержащееся в древесном дыме, позволяет получать копченую колбасу и
рыбу, а раствор этого вещества используется для консервирования биологических препаратов. Назовите это вещество.

Формальдегид

Слайд 9

8. Некоторые пищевые добавки содержат пищевые волокна. Объясните с точки зрения химии,

8. Некоторые пищевые добавки содержат пищевые волокна. Объясните с точки зрения химии,
почему пища, содержащая пищевые волокна, создает ощущение сытости, хотя является низкокалорийной.

Целлюлоза связывает воду, набухает и увеличивается в объеме.

Слайд 10

9. В состав хрустального стекла входят оксиды кальция, кремния и свинца. Можно

9. В состав хрустального стекла входят оксиды кальция, кремния и свинца. Можно
ли хранить в хрустальной посуде маринад, кислое варенье? Почему?

Нельзя. Оксид свинца растворяется в кислотах, а соли свинца токсичны и могут нанести вред здоровью.

Слайд 11

10. Стоматологи рекомендуют после еды жевать «Орбит» с ксилитом и карбамидом. Для

10. Стоматологи рекомендуют после еды жевать «Орбит» с ксилитом и карбамидом. Для
чего в жевательную резинку добавляют эти вещества?

Ксилит – для создания сладкого вкуса, карбамид – для нейтрализации ионов водорода. Среда во рту должна быть слабощелочной.

Имя файла: Презентация-на-тему-Химия-и-здоровье-.pptx
Количество просмотров: 402
Количество скачиваний: 0