206de36e6993c127

Описание предприятия
Новая булочная в помещении бывшего легендарного советского хлебозавода №32. Наша булочная способна предложить большое количество свежевыпеченных хлебобулочных изделий и приятную атмосферу в лофтовом интерьере.

Описание предприятия
Индивидуальный Предприниматель(ИП).
Точка розничной продажи хлебобулочных и иных кондитерских изделий.
Модель производителя.

Описание продукции
Наша булочная имеет широкую клиентоориентированность. Часть нашей продукции абсолютно веганфри. А также мы приветствуем посетителей с домашними животными.
Наше заведение оформлено в стиле лофт на месте старого хлебозавода в связи с популярностью и дешевизной оформления подобного стиля.
Основной нашей целевой аудиторией являются молодые люди в возрасте от 14 до 30 лет.

Анализ рынка
С каждым годом спрос на свежую и вкусную выпечку возрастает, что позволяет развивать свой небольшой частный бизнес, а вместе с ним и качество продукции.

Анализ рынка

Маркетинг
Основная целевая аудитория – обеспеченные молодые люди.
Наиболее эффективный способ для рекламы - социальные сети, а именно реклама продукции у фуд-блогеров с минимум 20.000 подписчиков и охватом аудитории в 60%.
Создание профиля булочной в социальных сетях и активное его ведение.

Анализ конкурентов

Смета затрат

Структура затрат “Хлебозавод 32”

Риски и возможные последствия