Бизнес-план Пельмания с.Петелино

Аудитория :
Рассчитана на занятых взрослых людей со среднем достатком и выше, у которых нет времени стоять у плиты и которым небезразлично качество и экологичность их еды.
Актуальность:
В больших городах есть проблема нехватки времени у горожан на приготовление пищи, люди кушают в кафе и заказывают еду на дом. Так же все больше людей задумывается над тем: что же они кушают? Стараются приобретать экологические продукты – фермерские, домашние и т.д.
Так же пельмени это наиболее любимый полуфабрикат у русских людей.

Наша продукция:
Пельмени Сибирские (говядина, свинина, шпик, лук)
Пельмени детские ( с добавлением сока свеклы, моркови, спаржи)
Диетические пельмени ( курица, индейка)
Вегатерианские (капуста , картошка)
Пельмени 3 мяса ( говядина, свинина, куриная грудка)
Пельмени легкие

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Технологическая производительность оборудования - 50 кг. час., сменная с учетом технического обслуживания - 7 часов 250 кг.

Наши поставщики:
Мясо говядина – ОО «Бизон»
Мясо Свинина – Свиноферма «Согласие»
Мука – « Юнигрей»
Яйцо- Боровская птицефабрика
Вода – бутилированая очищеная