Слайд 2КТО ТАКИЕ КОНСЬЕРЖИ?
Консьержи — служащие отелей высокой категории. Консьержи ориентированы на решение
«внешних» вопросов.
Слайд 3ОСНОВНЫЕ ВИДЫ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ КОНСЬЕРЖАМИ
резервирование столика в ресторане;
заказ такси;
приобретение билетов в театр
на популярные спектакли, на спортивные мероприятия;
бронирование мест на самолет;
информирование о местных достопримечательностях;
принимают заказы от проживающих гостей на аренду автомобиля;
вызов такси;
оформляют путевые листы водителей.
Слайд 4ОСНОВНЫЕ ВИДЫ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ КОНСЬЕРЖАМИ
оказывают помощь в получении информации, касающейся экскурсий, развлечений;
принимают
сообщения для гостей;
контролируют список приезжающих гостей, выделяя категорию VIP;
проверяют номера, предназначенные для гостей категории VIP;
встречают гостей во время заезда, сопровождают их в номер, информируя их об услугах гостиницы, удобстве и комфорте в номере.
Слайд 5КАЧЕСТВА КОНСЬЕРЖА
Качества, которые должны быть присущи профессиональному консьержу: общительный характер; быстрота реакции;
доброжелательность; тактичность; находчивость.
Безусловно, необходимо хорошее образование, желательно знать два языка, иметь навыки общения с разными людьми и знать обычаи многих народностей мира. Но прежде всего располагать информацией о жизни гостиницы и ее многочисленных службах.
Слайд 6МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ АССОЦИАЦИИ КОНСЬЕРЖЕЙ
Это международная организация, которая объединяет консьержей четырех- и
пятизвездных отелей и представляет собой союз профессионалов, ставящих своей главной задачей предоставление качественных услуг и выполнение пожеланий гостей практически любой сложности.
Слайд 7МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ АССОЦИАЦИИ КОНСЬЕРЖЕЙ
Ассоциация была основана в Париже в 1929 году.
Сегодня Ассоциация Les Clefs d’Or насчитывает 45 подразделений более чем в 50 странах, и более 4000 членов по всему миру.
Слайд 8ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ В ОТЕЛЯХ ПРИ НАЕМЕ НА ДОЛЖНОСТЬ КОНСЬЕРЖА
Отель: Marriott Novy Arbat,
четыре звезды.
В обязанности искомого работника на вакантное место входит следующее: заказ и бронирование авиа и ж/д билетов; предоставление услуг переводчика по запросу гостей; организация досуга гостей (театры‚ выставки‚ музеи‚ кино‚ рестораны‚ клубы и т.д.); организация экскурсионной программы; выполнение деловых поручений; составление приветственных писем работа с почтой и факсами для гостей помощь гостям в решении различных вопросов Требования: прекрасное знание английского языка, отличные коммуникативные навыки грамотная речь предупредительность доброжелательность‚ ответственность‚ аккуратность опыт работы в отеле обязателен.
Слайд 9КТО ТАКОЙ ПОСЫЛЬНЫЙ?
Посыльные — служащие отелей высокой категории, которые объясняют расположение отделов
отеля, подробности работы отеля, проводят заключительную проверку номера при заселении гостя.
Слайд 10ОСНОВНЫЕ ВИДЫ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПОСЫЛЬНЫМ
нести дежурство у стойки размещения;
приветствовать гостей;
получать и размещать
на стенде периодической печати бесплатные средства массовой информации;
консультировать гостей по имеющимся в отеле услугам, их стоимости и о порядке их предоставления;
выдавать устные справки относительно отеля, расположения городских достопримечательностей и так далее;
принимать поступающую корреспонденцию и передавать ее по назначению.
Слайд 11КАЧЕСТВА ПОСЫЛЬНОГО
Качества, которые должны быть присущи профессиональному посыльному: быстрота реакции; доброжелательность; тактичность;
находчивость
Также ему необходимо знать: иностранный язык; нормы международного этикета и поведения; правила эвакуации гостей и персонала в случае пожара; основы этикета и этики обслуживания гостей; расположение гостевых и служебных помещений отеля; расположение ближайших к отелю точек, представляющих интерес для гостей.
Слайд 12ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ В ОТЕЛЯХ ПРИ НАЕМЕ НА ДОЛЖНОСТЬ ПОСЫЛЬНОГО
Отель: AZIMUT Hotel Olympic
Moscow, четыре звезды.
В обязанности искомого работника на вакантное место входит следующее: встреча гостей в лобби отеля; помощь с багажом; работа с корреспонденцией; предоставление гостям информации по дополнительным услугам отеля; выполнение поручений руководителя. Требования: знание английского языка не ниже уровня intermediate; опыт работы в гостиницах приветствуется; ответственность, аккуратность, исполнительность, вежливость; умение работать в команде.