Лекция Переваривание, всасывание и гниение белков

Слайд 2

Обмен белков у человека

Обмен белков у человека

Слайд 3

Белки пищевых продуктов

Белки пищевых продуктов

Слайд 6

Положительный азотистый баланс

Положительный азотистый баланс

Слайд 7

Отрицательный азотистый баланс

Отрицательный азотистый баланс

Слайд 8

Отрицательный азотистый баланс

Отрицательный азотистый баланс

Слайд 9

Аминокислоты

Незаменимые: лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин
Заменимые: аланин, аспарагиновая и

Аминокислоты Незаменимые: лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин Заменимые: аланин,
глутаминовая кислоты, цистеин, тирозин
Относительно незаменимые аминокислоты: аспарагин, глутамин, аргинин, глицин, пролин, серин, гистидин

Слайд 10

Синтез соляной кислоты

Синтез соляной кислоты

Слайд 11

Ферменты

Ферменты

Слайд 12

Ферменты

Ферменты

Слайд 13

Ферменты

Ферменты

Слайд 14

Ферменты

Ферменты

Слайд 15

Всасывание аминокислот

Всасывание аминокислот

Слайд 16

Гамма-глутамиловый цикл

Гамма-глутамиловый цикл

Слайд 17

Декарбоксилирование аминокислот в толстом кишечнике

Декарбоксилирование аминокислот в толстом кишечнике