Рациональное питание – залог здоровья

Цель работы:
Познакомиться с основами рационального питания
Раскрыть значение питания для здоровья человека

Задачи
Исследовать питание учащихся с точки зрения его рациональности
Научиться составлять пищевой рацион

Эпиграф
«Ешь столько чтобы тела зданье не гибло от перееданья»
«Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того чтобы жить»

Состав пищи
В течении суток взрослому человеку необходимо 85 г белков,100 г жиров,380г углеводов
Необходимо ежедневно употреблять витамины

Правила рационального питания
Должен соблюдаться баланс белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ
Соблюдать режим приема пищи.
Питание должно быть сбалансированным и энергетически оправданным
Не ужинать позже чем за 2 часа до сна

Баланс энергии
Количество энергии, поступившей с пищей должно быть равно количеству энергии, израсходованной в процессе жизнедеятельности
Нормы затраты энергии людей разных профессий
При средней интенсивности труда-2500 ккал
При тяжелом физическом труде-5000ккал

Практическая работа
«Составление пищевого рациона»
На день подростку необходимо 3500 ккал
На завтрак приходиться - 25%
На обед - 50%
На полдник - 15%
На ужин -10%
Значит на полдник приходится 525 ккал
Пользуясь таблицей подбираем продукты для полдника

выводы
Ешьте разнообразную пищу, поддерживайте нормальный вес
Включайте в рацион больше овощей, фруктов
Соблюдайте режим питания
Питание должно быть сбалансированным и энергетически оправданным
Неправильное питание –причина многих болезней