ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ

План:
Побег, как основной вегетативный орган растения. Метаморфозы побегов
Лист. Анатомия и морфология листа. Типы листьев. Листорасположение.
Корень. Строение корня, типы корневых систем. Видоизменения корней

Органы цветкового растения
: Органы растения
Вегетативные Репродуктивные
Корень Побег Цветок
Стебель Листья Почки Плод с семенами

1. Побег, как основной вегетативный орган растения
Побег – сложный орган, состоящий из стебля, листьев и почек
Функции побега
Проводящая
Опорная
Запасающая
Ориентация (поворот листьев к свету)
Репродуктивная (репродуктивные побеги)
Узел – участок стебля на уровне отхождения листа или мутовки листьев
Междоузлия – участок стебля между соседними узлами
Закрытый узел – лист (мутовка листьев) полностью окружает стебель основанием
Открытый узел – лист (мутовка листьев) не охватывает стебель полностью основаниями.

ПОЧКА
ПО СОСТАВУ И ФУНКЦИИ
почки бывают:
- Вегетативные, из которых развиваются побеги с листьями (у большинства растений). Внутри почки находится зачаточный стебель, заканчивающийся конусом нарастания и зачаточные листья. В пазухах зачаточных листьев закладываются зачатки пазушных почек.
- Генеративные (цветочные, репродуктивные) — почки, из которых развиваются цветки или соцветия (ива, форзиция), то есть они содержат только зачаток цветка или соцветия.
- Вегетативно-генеративные (смешанные) — почки, из которых развиваются облиственные побеги с цветками (яблоня, груша, сирень). Эти почки похожи на вегетативные, но конус нарастания превращен в зачаточный цветок или соцветие.
Почка - укороченный зачаточный побег.

ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ НА СТЕБЛЕ почки бывают:
Верхушечные — почки, находящиеся на концах главного и боковых побегов. За счет деления клеток конуса нарастания этих почек происходит удлинение побегов.
Боковые — почки, дающие побеги следующего порядка ветвления.
Также различают:
- пазушные почки — почки, развивающиеся в пазухах листьев;
- придаточные почки — любые не верхушечные и не пазушные почки; они возникают на взрослых частях стебля, корня и листа из внутренних тканей.
А — вегетативная почка;
Б — генеративная почка;
В — вегетативно-генеративная почка;
1 — зачаточный стебель;
2 — почечные чешуи;
3 — зачаточные цветки;
4 — зачаточные листья

ТИПЫ СТЕБЛЕЙ ПО СТРОЕНИЮ
ТИПЫ СТЕБЛЕЙ ПО ФОРМЕ РОСТА
травянистые деревянистые
Подсолнечник, кукуруза, астра,
гладиолус
Подорожник, одуванчик, маргаритки, примула
удлиненные укороченные

Внутреннее строение стебля
кора
сердцевина
древесина
камбий
луб
пробка
корка

Внутреннее строение стебля
Годичное кольцо-
прирост древесины за год
1.Подсчет возраста дерева или побега
2.Определение условий роста растения
3.Установление колебаний погодных условий за многие годы
Дендрохронологический анализ:

ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ
(филлотаксис) - порядок размещения листьев на стебле
I: а — конус нарастания побега с листовыми зачатками, в — диаграмма побега;
II - супротивное (сирень): а - почка, в – диаграмма побега;
III - очередное двурядное с формулой 1/2 : а - поперечный срез почки, в —диаграмма побега;
IV - спиральное (очередное) с формулой 3/8 (подорожник);
V - спиральное (очередное) с формулой 2/5 (дуб).

ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ПОБЕГА
Сосна
Метаморфоз (видоизменение) – изменение строения побега исходя из выполнения им специфических функций
Стволы и сучья кроны – одревесневающие оси, выполняющие опорные, проводящие, запасающие функции
Каудекс – многолетний запасающий орган многолетних трав; обычно подземный. В центре – полость (люцерна, люпин, одуванчик)
Корневище – подземный побег, выполняющий функцию запасания, возобновления, иногда вегетативного размножения
Подземные столоны и клубни – запасающие дочерние побеги без хлорофилла с чешуевидными листьями; превращаются в клубни.

Надземные столоны и усы – дочерние побеги, обеспечивающие захват территории и расселение дочерних особей
Луковица – подземный или полуподземный побег с очень короткой утолщенной осью – донцем и чешуевидными суккулентными листьями, запасающими воду и сахара (эфемероиды)
Побеги суккулентов – стеблевые (кактусы, молочаи) или листовые (толстянковые, лилейные, алоэ, капуста) суккуленты с водозапасающей тканью
Филлокладии – листоподобные побеги
Кладодии – уплощенные побеги
Колючки боярышника; усики гороха и чины

2. ЛИСТ
Плоский орган. Поверхность листа значительно превышает его объем. Строение дорзовентральное.
ФУНКЦИИ: воздушного питания, фотосинтеза и транспирации.
ЛИСТ - боковой орган побега.
АНАТОМИЯ ЛИСТА
верхняя эпидерма покрытая кутикулой
мезофилл (столбчатая и губчатая паренхима)
проводящий пучок (ксилема. Флоэма, механические ткани)
нижняя эпидерма с устьицами
столбчатая паренхима - Клетки продолговатые, плотно сомкнутые; содержат примерно 75% хлоропластов листа.
губчатая паренхима - в ткани много крупных межклетников; хлоропластов в клетках ткани в несколько раз меньше чем в столбчатой паренхиме

МОРФОЛОГИЯ ЛИСТА
Бифациальные – двухсторонние; стороны отличаются по анатомии, опушению, окраске
Эквифациальные – цилиндрические листья (ксерофиты)
Унифациальные - односторонние; ориентированные вертикально (ирис)
Влагалищный лист
ПЛАСТИНКА – основная плоская часть листа
ЧЕРЕШОК – ось со вставочным ростом, направляет пластинку
ВЛАГАЛИЩЕ – разрастание основания листа (механические ткани)
ПРИЛИСТНИКИ – боковые выросты основания листа
ЛИСТ может быть:
черешковым
сидячим

КЛАССИФИКАЦИЯ ЛИСТЬЕВ
Простой лист имеет одну листовую пластинку и один черешок
Сложный лист имеет несколько листовых пластинок и один черешок
ПРОСТЫЕ ЛИСТЬЯ
Цельные
Листья состоят из цельнокрайной листовой пластинки или имеют неглубокие выемки (сирень, берёза, яблоня, тополь).
Лопастные листья
имеют вырезы не более 1/4 ширины листа (клён).
Раздельные листья
имеют вырезы более 1/4 ширины листа (одуванчик).
Рассечённые листья
имеют надрезы, доходящие до средней жилки (полынь, пижма, ромашка).

Тройчатосложные листья
имеют три листовых пластинки (клевер, земляника).
Пальчатосложные листья
состоят из нескольких листовых пластинок, выходящих из одной точки (люпин, конский каштан).
Перистосложные листья
имеют листочки, прикрепляющиеся по всей длине черешка в два ряда.
Непарноперистые
заканчиваются одним листочком (рябина, малина, шиповник),
Парноперистые
оканчиваются парой листочков (горох, жёлтая акация).
СЛОЖНЫЕ ЛИСТЬЯ

ЖИЛКОВАНИЕ
Параллельное жилкование – это жилкование листа, при котором вдоль пластинки проходят несколько одинаковых жилок, параллельных друг другу от основания листа до его верхушки: тюльпан, осока.
Дуговое жилкование – это жилкование листа, при котором неветвящиеся жилки расположены дугообразно: ландыш, подорожник.
Перистое жилкование –
вид сетчатого жилкования листа, при котором выражена главная жилка, от которой в обе стороны отходят боковые жилки.

ПРОСТЫЕ
СЛОЖНЫЕ
ТИПЫ ЛИСТЬЕВ
Округлый
Сердцевидный
Овальный
Линейный
Ланцетный
Пальчатолопастной
Пальчатораздельный
Непарноперистосложный
Пальчатосложный
Парноперистосложный
ЖИЛКОВАНИЕ
Сетчатое
Параллельное
Дуговое

ТИПЫ ЛИСТА
По расчленению листовой пластинки
рассеченный
лопастной
цельный

По жилкованию
По форме
основания
По форме листовой пластинки
перистонервный
пальчатонервный
дугонервный
параллельное
клиновидное
округлое
сердцевидное
стреловидное
копьевидное
широкояйцевидный
ланцетный
линейный
яйцевидный

По форме листовой пластинки
округлый
овальный
продолговатый
мечевидный
обратно-
широко-
яйцевидный
обратно-
яйцевидный
обратно-
ланцетный

ФОРМА КРАЯ ЛИСТОВОЙ ПЛАСТИНКИ

ЛИСТОПАД
Листопад – это естественный процесс отделения листа от стебля. Значение листопада заключается в защите растения от излишнего испарения.
В результате листопада резко сокращается испаряющая поверхность; растение освобождается от ненужных накопившихся веществ.
Факторы, стимулирующие подготовку к сбрасыванию листьев:
- уменьшение длины светового дня
- наследственно закрепленное свойство растения.