Ассимиляция и диссимиляция. Метаболизм

Обмен веществ и энергии – совокупность протекающих в живых организмах биохимических превращений веществ и энергии, а также обмен веществами и энергией с окружающей средой.

Ассимиляция, (пластический обмен) -совокупность реакций синтеза веществ в клетке, сопровождающихся затратой энергии.

Диссимиляция, (энергетический обмен) - совокупность реакций распада веществ клетки, сопровождающихся выделением энергии.

Таким образом,
диссимиляция и ассимиляция – это две стороны единого процесса обмена веществ и энергии, получившего наз-вание метаболизм.

В ходе ассимиляции происходит биосинтез сложных молекул из простых молекул-предшественников или из молекул веществ, поступивших из внешней среды.
2. Важнейшими процессами ассимиляции являются синтез белков и нуклеиновых кислот (свойственный всем организмам) и синтез углеводов (только у растений и цианобактерий).
3. В процессе ассимиляции при образовании сложных молекул идет накопление энергии, главным образом в виде химических связей.