Слайд 25 млн.
типов белковых молекул.
20
аминокислот
![5 млн. типов белковых молекул. 20 аминокислот](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-1.jpg)
Слайд 3H N - CH - COOH
2
R
-
ОСНОВАНИЯ
КИСЛОТНАЯ
СВОЙСТВА
![H N - CH - COOH 2 R - ОСНОВАНИЯ КИСЛОТНАЯ СВОЙСТВА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-2.jpg)
Слайд 4АМИНОКИСЛОТЫ-
АМФОТЕРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ.
![АМИНОКИСЛОТЫ- АМФОТЕРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-3.jpg)
Слайд 5H N-CH-COOH + H N-CH-COOH
2
2
R
R
-
-
пептидная связь
![H N-CH-COOH + H N-CH-COOH 2 2 R R - - пептидная связь](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-4.jpg)
Слайд 62 аминокислоты=дипептид
3 аминокислоты=трипептид
....................................
20 и более аминокислот=полипептид
![2 аминокислоты=дипептид 3 аминокислоты=трипептид .................................... 20 и более аминокислот=полипептид](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-5.jpg)
Слайд 7R-радикал
CH -аланин
CH SH-цистеин
2
3
![R-радикал CH -аланин CH SH-цистеин 2 3](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-6.jpg)
Слайд 8ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ
АМИНОКИСЛОТ В ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ
![ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-7.jpg)
Слайд 9КАРБОКСИЛЬНЫЕ ОСТАТКИ АМИНОКИСЛОТ
+ ОСТАТКИ АМИНОГРУППЫ
ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ
СПИРАЛЬ
"ГАРМОШКА"
БЕЛКОВАЯ МОЛЕКУЛА ПРИНИМАЕТ ВИД
ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
![КАРБОКСИЛЬНЫЕ ОСТАТКИ АМИНОКИСЛОТ + ОСТАТКИ АМИНОГРУППЫ ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ СПИРАЛЬ "ГАРМОШКА" БЕЛКОВАЯ МОЛЕКУЛА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-8.jpg)
Слайд 10ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
s-s связи
дисульфидные
ГЛОБУЛА
![ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА s-s связи дисульфидные ГЛОБУЛА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-9.jpg)
Слайд 11ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА
-ГЕМОГЛОБИН
-ИНСУЛИН
![ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА -ГЕМОГЛОБИН -ИНСУЛИН](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-10.jpg)
Слайд 141.Пластическая(строительная) функция.
2.Каталитическая функция.
3.Двигательная функция.
4.Транспортная функция.
5.Защитная функция.
6. Энергетическая функция.
Функции:
![1.Пластическая(строительная) функция. 2.Каталитическая функция. 3.Двигательная функция. 4.Транспортная функция. 5.Защитная функция. 6. Энергетическая функция. Функции:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/941405/slide-13.jpg)