Слайд 2Чтобы понять роль организмов в природе, нужно знать многообразие их метаболизма. Организмы
![Чтобы понять роль организмов в природе, нужно знать многообразие их метаболизма. Организмы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-1.jpg)
могут проводить сотни и тысячи реакций, которые не могут происходить в природных условиях чисто химических путем.
Это объясняется тем, что организмы влияют на химические превращения с помощью ферментов — биокатализаторов белковой природы — причем могут осуществлять энергоемкие процессы, подводя извне необходимую энергию, например в виде АТФ (АТР)
Слайд 4Ферменты (энзимы) – самый крупный и высокоспециализированный класс белковых молекул.
Ферменты – катализаторы
![Ферменты (энзимы) – самый крупный и высокоспециализированный класс белковых молекул. Ферменты –](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-3.jpg)
биохимических реакций
Осуществляют гетерогенный катализ
Ферментный катализ отличается от химического катализа:
-ограниченный диапазон t, pH, давления (в клетке)
- строгая специфичность
- кооперативность и строгая последовательность (мультиферментные комплексы)
- наличие механизмов регуляции (а) регуляция синтеза ферментов, (б)регуляция активности ферментов
Слайд 5По строению ферменты могут быть
- однокомпонентными, простыми белками, состоящими только из
![По строению ферменты могут быть - однокомпонентными, простыми белками, состоящими только из](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-4.jpg)
аминокислот и
- двухкомпонентными, сложными белками. Во втором случае в составе фермента обнаруживается добавочная группа небелковой природы
Слайд 6
Чаще всего добавочную группу, прочно связанную, не отделяемую от белковой части (апофермента),
![Чаще всего добавочную группу, прочно связанную, не отделяемую от белковой части (апофермента),](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-5.jpg)
называют простетической группой; в отличие от этого добавочную группу, легко отделяющуюся от апофермента и способную к самостоятельному существованию, обычно именуют кофактором.
Ингибирование конкурентное и неконкурентное
Слайд 7Ингибирование:
обратимое и необратимое
конкурентное
неконкурентное
![Ингибирование: обратимое и необратимое конкурентное неконкурентное](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-6.jpg)
Слайд 9-Первичные дегидрогеназы (НАД(Ф) –зависимые
-Вторичные дегидрогеназы (ФАД) или (ФМН) –зависимые
-Хиноны
![-Первичные дегидрогеназы (НАД(Ф) –зависимые -Вторичные дегидрогеназы (ФАД) или (ФМН) –зависимые -Хиноны](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-8.jpg)
Слайд 13Все микроорганизмы подразделяются на
- фототрофы и хемотрофы
(в зависимости от источника энергии
![Все микроорганизмы подразделяются на - фототрофы и хемотрофы (в зависимости от источника](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1151650/slide-12.jpg)
для получения АТФ)
Фосфорилирование: субстратное, окислительное, фотофосфорилирование
- литотрофы и органотрофы
(в зависимости от доноров электронов в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена )
-автотрофы и гетеротрофы
(в зависимости от источника С, используемого в конструктивных целях)