Неорганические вещества. Вода и соли

Почему вода имеет разные агрегатные состояния?

Новое состояние воды - капельный кластер
Открыли тюменские ученые.
Таким образом, к уже известным из курса школьной физики трем состояниям воды - твердому, жидкому и газообразному - теперь добавляется еще одно: микроскопические капли, которые, взаимодействуя между собой, образуют своего рода кристаллическую решетку. Такая необычная структура придает среде новые свойства: жесткость, повышенную вязкость, электропроводность.

Свойства воды в организме

Соли

Диффузия

Осмос – особый вид диффузии воды через полупроницаемую мембрану в область более высокой концентрации растворенного вещества (рисунок 1.4.5, вид Б). В результате такого движения внутри клетки создается значительное давление, которое называют осмотическим. Это давление может даже разрушить клетку.