Содержание
- 2. Пищеварительная система млекопитающих, так же как и других позвоночных животных, представлена пищеварительным трактом и железами. Пищеварительный
- 3. Слюнные железы подразделяются на пристенные застенные. Пристенные находятся в толще губ, щёк, языка, нёбной занавески. Застенные
- 5. Околоушная слюнная железа серозная (у хищных в некоторых участках смешанная), по строению - альвеолярного типа. У
- 6. К пищеварительным железам относятся слюнные, железы желудка, печень и поджелудочная железа, железы кишечника. В этой статье
- 7. Поджелудочная железа Это железа смешанной секреции, часть ее клеток выделяет гормоны инсулин и глюкагон в кровь.
- 8. Клетки поджелудочной железы под микроскопом
- 9. Сок поджелудочный железы, или панкреатический сок (от лат. pancreas - поджелудочная железа) содержит пищеварительные ферменты на
- 10. Печень Является самой крупной железой человека, расположена под диафрагмой, в правом подреберье. Желчный пузырь прилежит к
- 11. Ткань печени под микроскопом
- 13. Желчь придает каловым массам характерный цвет из-за желчного пигмента - билирубина, образующегося при разрушении эритроцитов (красные
- 15. Скачать презентацию
Слайд 2Пищеварительная система млекопитающих, так же как и других позвоночных животных, представлена пищеварительным
Пищеварительная система млекопитающих, так же как и других позвоночных животных, представлена пищеварительным
Пищеварительный тракт: рот — глотка — пищевод — желудок — тонкая кишка — толстая кишка — прямая кишка — анальное отверстие.
Пищеварительная система
Слайд 3Слюнные железы подразделяются на
пристенные застенные.
Пристенные находятся в толще губ, щёк, языка, нёбной
Слюнные железы подразделяются на
пристенные застенные.
Пристенные находятся в толще губ, щёк, языка, нёбной
Застенные железы – это околоушные, подчелюстные, подъязычные. Их секрет поступает в ротовую полость. На сухие и грубые корма отделяется больше слюны, чем на влажные. Измельченная и увлажнённая пища из ротовой полости поступает в глотку. Во время глотания нёбная занавеска поднимается и закрывает отверстия из носовой полости - хоаны, ведущие в глотку, поэтому при дыхании пища или вода не попадает в носовую полость.
Пищеварительные железы выделяют вещества (ферменты), необходимые для переваривания пищи:
слюнные железы (4 пары) — выделяют слюну;
печень — выделяет желчь;
поджелудочная железа — выделяет поджелудочный сок.
Слайд 5Околоушная слюнная железа серозная (у хищных в некоторых участках смешанная), по строению
Околоушная слюнная железа серозная (у хищных в некоторых участках смешанная), по строению
Подчелюстная слюнная железа смешанная. У рогатого скота относительно длинная, простирается от атланта о подчелюстного пространства, выводной проток открывается в подъязычной бородавке на дне ротовой полости. У свиней - округлая, прикрыта околоушной железой, выводной проток открывается у свиней рядом о уздечкой языка.
Подъязычная слюнная железа двойная. У рогатого скота короткопротоковая часть лежит под слизистой оболочкой дна ротовой полости, многочисленные короткие выводные протоки открываются сбоку тела языка; длиннопротоковая часть расположена рядом с предыдущей, ее длинный выводной проток открывается в подъязычной бородавке. Функционально длиннопротоковая часть смешанная, короткопротоковая - слизистая. У лошадей есть только короткопротоковая часть, секрет по характеру смешанный.
Слайд 6К пищеварительным железам относятся слюнные, железы желудка, печень и поджелудочная железа, железы
К пищеварительным железам относятся слюнные, железы желудка, печень и поджелудочная железа, железы
Слайд 7Поджелудочная железа
Это железа смешанной секреции, часть ее клеток выделяет гормоны инсулин и
Поджелудочная железа
Это железа смешанной секреции, часть ее клеток выделяет гормоны инсулин и
Анатомически в поджелудочной железе выделяют головку, тело и хвост. Название "поджелудочная" обусловлена тем, что данная железа лежит позади желудка. Проток поджелудочной железы соединяется с общим желчным протоком, идущим от печени и желчного пузыря, и открывается в двенадцатиперстную кишку большим сосочком (фатеровым).
Слайд 8Клетки поджелудочной железы под микроскопом
Клетки поджелудочной железы под микроскопом
Слайд 9Сок поджелудочный железы, или панкреатический сок (от лат. pancreas - поджелудочная железа)
Сок поджелудочный железы, или панкреатический сок (от лат. pancreas - поджелудочная железа)
Ферменты поджелудочной железы:
1)На углеводы - мальтаза, сахараза, лактаза
Расщепление углеводов идет до мономера глюкозы, который всасывается в кровь.
2)На белки - трипсин, химотрипсин
Расщепление белков идет до аминокислот, которые всасываются в кровь.
3)На жиры - липаза
Липаза расщепляет жиры на глицерин и жирные кислоты, которые всасываются в
лимфу.
4)На нуклеиновые кислоты - нуклеаза
Нуклеаза расщепляют нуклеиновые кислоты.
Важно отметить, что воздействие липазы на жиры возможно только после их предварительного эмульгирования желчью печени. Таким образом, ферменты поджелудочной железы и печень работают в тесной взаимосвязи.
Слайд 10Печень
Является самой крупной железой человека, расположена под диафрагмой, в правом подреберье. Желчный
Печень
Является самой крупной железой человека, расположена под диафрагмой, в правом подреберье. Желчный
Если химус отсутствует в кишке, то желчь направляется в желчный пузырь и депонируется там. В случае если химус находится в кишке, то желчь по протокам поступает в просвет кишки и эмульгирует жиры.
Эмульгирование: жиры, поступившие в кишечник, напоминают гигантские жировые шары (как капли растительного масла), к которым не могут подобраться ферменты. Желчь, синтезируемая в печени, разбивает эти гигантские капли на маленькие, после чего липаза (фермент поджелудочной железы) может легко расщеплять жиры до глицерина и жирных кислот.
Слайд 11Ткань печени под микроскопом
Ткань печени под микроскопом
Слайд 13Желчь придает каловым массам характерный цвет из-за желчного пигмента - билирубина, образующегося
Желчь придает каловым массам характерный цвет из-за желчного пигмента - билирубина, образующегося
- Печень секретирует желчь, которая эмульгирует жиры
- Участвует в обмене белков, жиров и углеводов
- В печени накапливается гликоген - запасное питательное вещество животных, образуется мочевина - конечный продукт белкового обмена (в дальнейшем выводится почками), происходит синтез холестерина (жировой обмен)
- Кроветворная - в эмбриональном периоде в печени появляются эритроциты
- Депо крови
В состоянии покоя у человека циркулирует не вся кровь, часть ее находится в печени (депо крови), и эта часть оказывается изолированной от общего кровотока. При повышении потребности в кислороде кровь из депо устремляется в кровеносную систему
- Барьерная
Венозная кровь с поступившими в кишечник веществами, в их числе и образовавшиеся в результате гниения белков токсичные вещества, поступает в печень, где очищается от ядовитых компонентов и лекарств. Кроме того, печень - барьер, через который не проходят микроорганизмы - инфекционные агенты