Содержание
- 2. Актуальность Антибактериальные свойства лука и чеснока известны с древних времён. Необходимо проверить эффективность экстрактов лука и
- 3. Цель: выяснить эффективность лука и чеснока при применении их в целях профилактики и лечения бактериальных заболеваний.
- 4. Аллицин и фитонциды Чеснок содержит аллицин – вещество, проникающее через мембраны, взаимодействует с тиоловыми группами белков,
- 5. Получение чистой культуры Метод штриха: Нанесение бактерий со смешанной культуры на новую среду; Проведение штрихов новой
- 6. Высевание на среды с луком и чесноком Получение экстрактов лука и чеснока; Высевание бактерий на полученные
- 7. Окрашивание бактерий по Граму ПЕПТИДОГЛИКАНЫ ТЕЙХОЕВАЯ КИСЛОТА КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА ЛИПОПОЛИСАХАРИДЫ ЛИПО- ПРОТЕИН ПЕПТИ- ДОГЛИ-
- 8. Карболовый раствор генцианвиолета – 2 минуты; Раствор Люголя – 2 минуты; Промывка этиловым спиртом – 30-40
- 9. Определение метаболической активности Нанесли петлёй бактерий с колонии на среду; Дважды проткнули среду острым концом петли;
- 10. Результаты
- 13. Микроскоп Zeiss AXIO Lab A1 Увеличение х1000
- 14. Определение метаболической активности Контрольная пробирка и пробирка с посевом изменили свои цвета с малинового на жёлтый.
- 15. Выводы Наиболее высокую антибактериальную активность проявляет экстракт чеснока, подвергшийся термической обработке; Наименьшей бактерицидной активностью обладает лук;
- 16. Список источников Зелепуха С. И. Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу. – Киев, 1973. Токин Б.
- 18. Скачать презентацию