lec2_morphology_poliksenova

План лекции
Отличие клетки растений от клетки животных.
Свойства клеточной стенки.
Химический состав клеточной стенки.
Вторичные изменения клеточной стенки.
Образование клеточной стенки.
Поры, поровые поля. Плазмодесмы.
Пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.
Вакуоль. Циклоз.

Обобщенная растительная клетка (световая микроскопия)
1 – хлоропласт; 2 – граны; 3 – плазматическая мембрана; 4 – ядро; 5 – ядрышко; 6 – хроматин; 7 – нуклеоплазма; 8 – ядерная мембрана; 9 – клеточные стенки соседних клеток; 10 – плазмодесмы; 11 – клеточная стенка; 12 – срединная пластинка; 13 – аппарат Гольджи; 14 – секреторная гранула; 15 – митохондрия; 16 – тонопласт; 17 – цитоплазма; 18 – вакуоль

Форма клеток

Клеточная стенка
(клеточная оболочка)

Свойства клеточной стенки
Прозрачна для света и тепла.
Бесцветна.
Прочна.
Проницаема для воды и низкомолекулярных веществ.
Система связанных друг с другом клеточных стенок и межклетников наз. а п о п л а с т о м, система взаимосвязанных протопластов – с и м п л а с т о м.
Срединная пластинка.
Мацерация.

Химический состав
Полисахариды – целлюлоза (С6Н10О5)n,
гемицеллюлозы (С6Н10О5)n : (С5Н8О4)n, пектины (Ca и Mg соли галактуроновых кислот).
Структурный белок э к с т е н с и н.
Минеральные соли, пигменты, лигнин.

Строение клеточной стенки
1 - макрофибриллы,
2 - микрофибриллы,
3 - молекулы целлюлозы (мицеллы),
4 - срединная пластинка,
5 - слои вторичной оболочки клетки,
6 - первичная оболочка клетки.

Химические изменения клеточной стенки
Одревеснение
(лигнин)
Опробковение
(суберин)

Воск и кутин на поверхности тканей. Слизи.
Восковой налет на плодах
Слизи в оболочке семян

Камедь
на стволе вишни

Минерализация
В эпидерме растений
Цистолит

Образование срединной пластинки

Связь между клетками
Плазмодесмы
Первичные поровые поля

Первичная и вторичная клеточная стенка
Черный слой – первичная стенка, серый – вторичная
Слоистость клеточной стенки

Поры
I – простая пора:
1 – поровый канал;
2 – поровая мембрана
II – окаймленная пора:
1 – отверстие поры; 2 – торус;
3 – мембрана

Пластиды
Хлоропласты
Хромопласты в плодах
А – шиповника Б – ландыша,
В – рябины, Г - боярышника
1 – хромопласты, 2 – ядро, 3 – оболочка клетки.

ЛЕЙКОПЛАСТЫ
Клетка кожицы молодого листа ванили: e – элайопласт; я – ядро;
л – лейкопласты; в – вакуоли.
Лейкопласты в эпидермисе листьев традесканции: 1 – лейкопласты;
2 – ядро; 3 – оболочка.