Растительные ткани. Лекция 3

Образовательная
Ассимилирующая или хлоренхима
Аэренхима или воздухоносная
Запасающая
Абсорбционная или всасывающая
Покровная
Механическая
Проводящая
Секреторная и выделительная
Классификация тканей по выполняемым функциям
Ф.Гамберландта (конец 19 века)
Основные ткани (паренхимы)

Запасающие ткани
Семенах
Плодах
Корневищах
Клубнях
Луковицах
Иногда встречается в стеблях, корнях
ЗАПАСАЮЩИЕ ТКАНИ -ткани растений, накапливающие запасные вещества. Запасающие ткани могут находиться в различных органах.
Запасание происходит в:

Строение запасающей ткани
Клетки изодиаметрические, многоугольные или округлые
Живые клетки
Клетки ткани обладают мелкими порами в оболочках
Вакуоль занимает большую часть клетки и содержит водорастворимые углеводы
Иногда функцию запасания выполняют клеточные органоиды, например, амилопласты
Запасание может происходить и в цитоплазме клетки в виде капель жира

Что можно запасать?
Крахмал амилопласты(клубень картофеля)
Водорастворимые углеводы: моносахариды(глюкоза, фруктоза) и дисахариды (сахароза) вакуоли клеток плодов, стебли злаков(сорго, кукуруза), корнеплоды (сахарная свекла).
Белки алейрон накапливается в мелких вакуолях запасающих тканей семян злаков
Жиры в виде капель в цитоплазме

Алейроновый слой в зерновке пшеницы

Всасывающие ткани
Всасывающие ткани обеспечивают поступление в растение воды и
растворенных в ней веществ. Они различны по структуре и распространению

Основные типы всасывающих тканей
Абсорбирующие волоски образуются на поверхности вегетативных органов растений, живущих в засушливых условиях
Ризодерма– наружный слой клеток молодых корешков с корневыми волосками
Веламен-губчатая ткань на воздушных корнях орхидных
Гаустория (присосока) хорошо развита у растений-паразитов (заразиха, повилика)

Всасывающие волоски

Щитки у представителей сем.Бромелиевые

Ризодерма

Веламен

Гаустория у повилики

Покровная ткань
ПОКРОВНЫЕ ТКАНИ-наружные ткани растения, отграничивающие его от внешней среды (атмосферы, почвы, воды). Избирательно пропускают влагу, газы и другие вещества и таким образом регулируют как выделение растением различных веществ, так и их поглощение.

Какие угрозы?
Механические повреждения
Высыхание
Избыток солнечного света
Бактерии
Гифы грибов
Вирусы

Характеристика строения клеток эпидермиса
Живые клетки с крупным ядром
Плотно сомкнуты
Снаружи покрыты кутикулой
Обладают густой цитоплазмой и мелкими лейкопластами

Приспособления для защиты от внешней среды
Кутикула
Трихомы
Восковой налет

Классификация покровных тканей
Покровные ткани
Первичные
Вторичные
На побеге
ЭПИДЕРМИС
На корне
ЭКЗОДЕРМА
На побеге и
на корне
Пробка (феллема) или перидерма

Строение устьичного аппарата
Устьице листа ириса: а — вид сверху (1 — замыкающая клетка, 2 — устьичная щель); б — поперечныйразрез листа через устьице (1 — замыкающие клетки, 2 — кутикула, 3 — наружная стенка эпидермиса, 4 —дыхательная полость, 5 — клетка мезофилла, 6, 7 — поры,).

Функции устьичного аппарата
Диффузия водяного пара (транспирация)
Диффузия кислорода
Диффузия углекислого газа

Принцип работы устьичного аппарата
Всего устьиц может быть от 100 до 700 на 1мм2 листа

Чечевички

корка