Структура и функции клетки. Цитоплазма. Плазматическая мембрана. Эндоплазматическая сеть. Комплекс Гольджи и лизосомы. Глава 2.8

Цитоплазма
Цитоплазма - внутренняя среда живой клетки, ограниченная плазматической мембраной и ядром Включает в себя цитозоль — основное прозрачное вещество цитоплазмы, находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты — органоиды, а также различные непостоянные структуры — включения
Цитоплазма пронизана системой белковых нитей – цитоскелетом
Цитоплазма объединяет все клеточные структуры в единое целое и обеспечивает их взаимодействие

Цитоплазма
цитоплазма
цитоскелет

Плазматическая мембрана
Плазматическая мембрана отделяет содержимое клетки от внешней среды, обеспечивая её целостность и сохранность
Мембрана представляет собой двойной слой липидов пронизанный белками, белки могут образовывать комплексы с углеводами – гликокаликс. Гликокаликс выполняет рецепторную функцию

Транспорт веществ через мембрану
транспорт веществ через мембрану делится на пассивный и активный:
пассивный транспорт – перенос из клетки и в неё воды и ионов по градиенту концентрации, без затраты энергии через белковые поры
активный транспорт – перенос из клетки и в неё ионов и биомолекул против градиента концентрации, с затратой энергии через специальные насосы и белки-переносчики
пассивный транспорт
активный транспорт

фагоцитоз – захват и переваривание специальными клетками (амеба, лейкоциты) чужеродных клеток или пищевых частиц
пиноцитоз - захват клеточной поверхностью жидкости с содержащимися в ней веществами. Один из основных механизмов проникновения в клетку высокомолекулярных соединений, в частности белков и углеводно-белковых комплексов.
Транспорт веществ через мембрану

Функции плазматической мембраны
барьерная – мембрана клетки является барьером между внутренним содержанием клетки и внешней средой
транспортная - через мембрану происходит транспорт веществ в клетку и из клетки. Это доставка питательных веществ, удаление конечных продуктов обмена, секреция различных веществ, создание ионных градиентов
рецепторная – гликокаликс
ферментативная - мембранные белки нередко являются ферментами. Например, плазматические мембраны эпителиальных клеток кишечника содержат пищеварительные ферменты

Лизосомы
Лизосомы – одномембранные органоиды-пузырьки, содержащие каталитические ферменты; характерны для всех типов клеток
Лизосомы участвуют в переваривании пищевых частиц, инородных агентов, собственных структур клетки

Эндоплазматическая сеть (ЭПС) и рибосомы
ЭПС - внутриклеточный органоид эукариотической клетки, представляющий собой разветвлённую систему из окружённых мембраной уплощённых полостей, пузырьков и канальцев
ЭПС – система синтеза и транспорта биомолекул, место накопления продуктов синтеза, ионов Са
ЭПС делится на гладкую (на поверхности нет рибосом) и шероховатую (поверхность испещрена рибосомами)
рибосомы – мелкие клеточные органоиды, образованные белками и рРНК, на которых идет синтез белка

Эндоплазматическая сеть (ЭПС) и рибосомы
ЭПС
гладкая ЭПС
шероховатая ЭПС