Углерод и его содержание в организме человека

Содержание углерода в теле человека
Углерод входит в состав всех соединений, участвующих в построении живых организмов и обеспечении их жизнедеятельности, - белков, жиров, углеводов, витаминов, нуклеиновых кислот, гормонов и т.д. На 21% тело человека состоит из углерода. Если из 100% вычесть 75%, приходящихся на воду, то... комментарии излишни. Наши мышцы на 2/3 состоят из углерода, кости - на 1/3. В кровяном русле человека в форме различных соединений циркулирует около 150 г углерода, а во всех костях его содержится около 280 г.
21% от массы тела , 36%-костная ткань ,67%-мышечная ткань

Биологическая роль
из различных соединений углерода (белки, жиры, углеводы, нуклеотиды, гормоны, амино- и карбоновые кислоты и др.) состоят все ткани организма;
является структурным компонентом всех органических соединений;
его соединения участвуют во всех биохимических процессах
при окислении соединений углерода образуется необходимая для организма энергия;
оксид углерода (IV) CO2, образующаяся в результате окисления соединений углерода, стимулирует дыхательный центр, регулирует значение рН крови;
Углекислота крови возбуждает дыхательный центр , повышает возбудимость сердечной мышцы;
Участвует в синтезе холестерина.

Источники углерода
Все пищевые продукты( больше всего -картофель, кукуруза, рис, соя, банан, свёкла, овёс, чечевица, корни сельдерея и петрушки, фасоль, пшеница, патиссоны);
Воздух;
Минеральные воды;

Суточная потребность
300г с пищей (с воздухом -3,7г)

Избыток
При повышенном содержании углекислого газа(СО2)-кислородное голодание.