Какую воду мы пьем

Цель:
Исследовав различные химические, биологические, экологические характеристики воды, установить пригодна ли наша вода для питья.
«Что может быть воды полезней?
Без воды - грязь,
Без воды – болезни.»
В. Маяковский

«Жизнь- это живая вода»
В. И. Вернадский
ВОЗ объявила десятилетие питьевой воды

Роль воды для живых систем
1Вода-
растворитель
2. Вода-
смазочный
материал
3. Вода-
реагент
4. Вода-
среда для
химической
реакции
5. Вода
придает
упругость и
объем
клеткам
6. Вода-
катализатор
7. Вода-
Источник
кислорода
при
фотосинтезе
8. Вода-
источник
кислорода
при
катаболизме

Источники загрязнения грунтовых вод
Неправильно
устроены
свалки и
Хранилища
Ядовитых
веществ
Протекают
Подземные
резервуары и трубопроводы
Утечка
бензина на
автозаправочных
станциях
Пестициды и
удобрения
на полях,
газонах,
в садах
Соль,
которой
посыпают
дороги при
гололеде
Мазут
для
связывания
пыли на
дорогах
Сточные
воды и
канализационный
ил
Утечки
ядовитых
веществ при
транспортировке

Характер и род запаха воды естественного происхождения
ароматический
болотный
гнилостный
древесный
землистый
плесневый
рыбный
сероводородный
травянистый
неопределенный
Огуречный, цветочный
Илистый, тинистый
Фекальный, сточной воды
Мокрой щепы, древесной коры
Прелый, свежевспаханой земли, глинистый
Затхлый, застойный
Рыбы, рыбьего жира
Тухлых яиц
Скошенной травы, сена
Неподходящий под предыдущие определения
Органолептический способ исследования воды

Интенсивность запаха воды
0
1
2
3
4
5
баллы
Интенсивность запаха
Качественная характеристика
-
Очень слабая
слабая
заметная
отчетливая
Очень сильная
Отсутствие ощутимого запаха
Запах, не поддающийся обнаружению потребителем,
обнаруживаемый в лаборатории
опытным исследователем
Запах, не привлекающий внимания потребителя,
но обнаруживаемый, если на него обратить внимание
Запах, легко обнаруживаемый и дающий повод
относиться к воде с неодобрением
Запах, обращающий на себя внимание и
делающий воду непригодной для питья
Запах настолько сильный, что вода
становиться непригодной для питья

Определение качества воды
методами химического анализа.
Концентрация карбонат – ионов.
Самая мягкая снеговая вода –
содержание карбонат-
ионов 6 ммоль /эквивалент на 1 литр.
Колодезная вода жесткая –
15 ммоль /эквивалент на 1 литр

Содержание сульфатов
Водопроводная вода – слабая муть
– концентрация сульфат- ионов 5-10 мл на 1 литр
Колодезная вода
– сильная, быстрооседающая муть
– 10 – 100 мл на 1л
Снеговая вода–
муть отсутствует –
сульфат- ионов не содержит