Фармация в эпоху капитализма

Фармация в эпоху капитализма
Место изучаемой темы в структуре основной общеобразовательной программы (ООП):
изучение темы, формирует у студентов
первое комплексное представление о развитии фармации и медицины в эпоху капитализма строя;
историко-аналитическое мышление при оценке знаний о здоровье и болезни, лекарственных средствах в эпоху капитализма;
Место проведения занятия:
Иркутский базовый медицинский колледж
Продолжительность занятия:
2 академических часа

Фармация в эпоху капитализма
Формируемые компетенции:
Изучение темы способствует формированию у выпускника (в соответствии с ФГОС) следующих общекультурных компетенций (ОК):
способности и готовности анализировать социально значимые проблемы и процессы, к использованию на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности (ОК-1);
способности и готовности к анализу значимых политических событий и тенденций, к ответственному участию в политической жизни, овладению основными понятиями и закономерностями мирового исторического процесса, уважительному и бережному отношению к историческому наследию и традициям, к оценке политики государства; знать историко-медицинскую терминологию
(ОК-3);
способности и готовности к логическому и аргументированному анализу, к публичной речи, ведению дискуссии и полемики, к редактированию текстов профессионального содержания, к осуществлению воспитательной и педагогической деятельности, к сотрудничеству и разрешению конфликтов, к толерантности (ОК-5).
следующих профессиональных компетенций (ПК):
способности и готовности работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, превращать прочитанное в средство для решения профессиональных задач (выделять основные положения, следствия из них и предложения) (ПК-48);

Фармация в эпоху капитализма
Учебная цель занятия:
раскрыть общие закономерности процесса становления и развития врачевания и лекарствоведения в эпоху капитализма;
продемонстрировать достижения эпохи в этой области в контексте поступательного развития человечества
Студент должен знать:
закономерности и тенденции исторического процесса и роль капиталистической формации в историческом процессе;
- историю возникновения и развития медицинских и фармацевтических знаний в эпоху капитализма
Студент должен уметь:
использовать знания (см.выше) в профессиональной деятельности, в индивидуальной и общественной жизни;
бережно и уважительно относиться к историческому наследию и культурным традициям прошлого, заботиться о его сохранении.
Студент должен владеть:
высокоразвитым философским и научным мировоззрением о становлении и развитии врачевания и лекарствоведения в эпоху капитализма;
навыками логического построения публичной речи (сообщения, доклады)

Фармация в эпоху капитализма
Задания для контроля исходного уровня знаний и умений с учётом вопросов, изученных ранее и необходимых для данного занятия. Критерии и оценки:
тестовые задания с несколькими вариантами ответов, из которых необходимо выбрать правильные
Критерии и оценки:
менее 70% правильных ответов в тесте – «неудовлетворительно»; 70-80% – «удовлетворительно»; 80-90% - «хорошо»; свыше 90% - «отлично».
Учебные задания:
подготовка сообщения по фрагменту темы с использованием электронных средств сопровождения
Задания для текущего контроля освоения темы занятия.
письменный или устный ответ по фрагменту темы.
Критерии оценки:
умение раскрыть суть вопроса;
полнота освещения вопроса;
лаконичность;
грамотность изложения.

Фармация в эпоху капитализма
Рекомендуемая литература по теме занятия
основная:
дополнительная:

Фармация в эпоху капитализма
переход к крупному фабричному производству;
великие естественно научные открытия в конце XVIII и
начала XIX веков и их влияние на развитие
лекарствоведения;
развитие химии и выдающиеся химики;
зарождение химико-фармацевтической
промышленности;
выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их
вклад в развитие науки;
изменения и особенности работы аптек в конце XVIII и
начала XIX веков;
гомеопатия

Переход к крупному фабричному производству
Первые зачатки капиталистического производства появились в XIV и XV веках в отдельных городах Средиземноморского побережья, в Англии, Франции.
К концу XIX и началу XX века капитализм перерастает в империализм.
Период перехода к капитализму и его утверждения связан с рядом факторов:
развитие мировой торговли;
рост потребностей рынка
промышленный переворот;
переход к крупному фабричному производству;
усиление материалистического направления в науке, особенно в естествознании;
накопление огромного запаса фактического материала;
практический характер научных изобретений.

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Теория флогистона. Создатели Иоган Бехер (1635-1682) (слева) и Георг Эрнст Шталь (1660-1734) (справа) пытались объяснить явления горения и окисления: все сложные тела содержат один общий «принцип» - флогистон. При горении он выделяется, остаётся другая составная часть тела.
Недостаток: не учтено значение весовых отношений, учтена лишь качественная сторона явлений.

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Теория кислорода М.В. Ломоносова
(1711-1765).
В 40-х годах VIII века М.В. Ломоносов (слева) произвёл ряд опытов, убедительно доказавших большую роль воздуха в горении и окислении и тем самым опроверг теорию флогистона.
Антуан Лоран Лавуазье (1743—1794) (справа) пришёл к аналогичным выводам почти через 30 лет (1789г.).

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
М.В. Ломоносов называл медицину частью физики: «Великая часть физики и полезнейшая роду человеческому наука есть медицина…».
Поскольку под физикой в то время понималось естествознание в широком смысле слова, то это определение вводило медицину в широкий круг естественных наук. Такой взгляд на медицину был для того времени весьма прогрессивным.

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
По мнению М.В.Ломоносова, только химия может установить наличие в тех или иных телах целебных свойств, поскольку их причина «лежит в частях, недоступных остроте зрения».
Только благодаря химии становятся понятными физиологические функции человеческого организма, а также их нарушения – болезни.
Химия помогает и в изучении строения тела, позволяет познать природу основных соков организма.

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Для химии М.В. Ломоносов сделал чрезвычайно много:
постройка в 1748 году химической лаборатории Академии наук на Васильевском острове;
основал науку физическую химию, с точки зрения которой «химия первая предводительница будет в раскрытии внутренних чертогов тел, первая проникнет во внутренние тайники тел, первая позволит познакомиться с частичками»;
разделил растворы на такие, при образовании которых теплота выделяется, и на такие, для составления которых нужно затратить тепло;
исследовал явления кристаллизации из растворов, зависимость растворимости от температуры и др.явления, широко используемые в современной фармации и аптечном деле.

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Вертикальный paзpeз лаборатории Ломоносова. (с чертежа архитектора И. Я. Шумахера)
М.В. Ломоносов в химической лаборатории

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Химическая лаборатория
М.В. Ломоносова в Академии наук
(вид снаружи)
Внутренний вид химической лаборатории

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Карл Линней
(1707—1778)
шведский естествоиспытатель и врач
1751 г. cоздал классификацию и номенклатуру растений, которую изложил в трудах «Философия ботаники», «Ряды растений», «Виды растений».

Великие естественнонаучные открытия
в конце XVIII и начале XIX веков
и их влияние на развитие лекарствоведения
Работами французского учёного Луи Пастера (1822-1895) и других учёных было доказано, что брожение и гниение – следствие жизнедеятельности микроорганизмов. Идеи Луи Пастера привели к учению об антисептике, появлению класса антисептических средств.

Развитие химии и выдающиеся химики
Этьен Франсуа Жоффруа
(1672 –1731)
французский физик и химик, член Парижской академии наук
1718 г. выдвинул первые представления о количественной оценке химического сродства и составил «таблицы сродства» - ряды веществ, расположенных по степени убывания их сродства к основаниям.
1729 г. разработал основы титриметрического метода объемного анализа и написал «Трактат по фармации».

Развитие химии и выдающиеся химики
Андре́ас Сигизму́нд Ма́ргграф (1709—1782 )
немецкий химик, член Берлинской академии наук (1738), почётный член Петербургской академии наук (1776)
1745 г. получил цианистый калий, желтую кровяную соль и выявил разницу между муравьиной и уксусной кислотами.
1747 г. одним из первых применил в химических исследованиях микроскоп и обнаружил кристаллический сахар в свекле и некоторых других растениях.
1750 г. усовершенствовал способы получения фосфорной кислоты и фосфора, установил, что гипс состоит из серной кислоты, воды и известковой земли.

Развитие химии и выдающиеся химики
Торнбер Улаф Бергман (1735– 1784) шведский химик и минералог, член Королевской шведской академии наук (с 1764), доктор философии, (1758)
1775 г. предложил теорию химического «сродства» и классификацию минералов по их химическому составу.
1780 г. описал методы анализа «мокрым путем».

Развитие химии и выдающиеся химики
Луи Бернар Гитон де Морво
(1737–1816)
французский химик и политический деятель
1773 г. Предложил термин «радикал»; предложил новый способ дезинфекции — окуривание хлором;
1782 г. разрабатывая новую химическую номенклатуру, предложил называть вещества одним термином, который должен был отражать его природу и свойства.
1787 г. совместно с А. Лавуазье, А. Фуркруа, К. Бертолле разработал принципы новой химической номенклатуры.

Развитие химии и выдающиеся химики
Клод Луи Бертолле (1748—1822)— французский химик, доктор медицины
1785 г. опубликовал работу о составе аммиака;
1786 г. получил хлорат калия (бертолетова соль), предложил хлор для отбелки тканей;
1788 г. открыл гремучее серебро (нитрид серебра);
1789 г. пришел к выводу, что в природе существуют бескислородные кислоты;
1803 г. в работе «Опыт химической статистики» обобщил основные положения новой теории химического сродства.

Развитие химии и выдающиеся химики
Мартин Генрих Клапрот (1743 –1817)
немецкий химик, член Берлинской Академии наук (с 1788)
1789 г. открыл цирконий и уран.
1795 г. открыл титан
1798 г. открыл бериллий; открыл явление полиморфизма
1802 г. открыл церий

Развитие химии и выдающиеся химики
Антуан Франсуа де Фуркруа (1755—1809 )
французский химик и политический деятель, член Парижской АН (1785), граф (1808)
1790 г. через насечки на коже впервые начал втирать лекарственные вещества с целью лечения.
1797г. совместно с Сегеном (французский химик) в разработал способ химического дубления кожи.
1799 г. совместно с Луи Николя Вокленом установил состав мочевины и дал ей это название;

Развитие химии и выдающиеся химики
Гемфри Дэви
(1778—1829)
английский химик, физик и геолог, один из основателей электрохимии
1798 г. открыл возбуждающее и анестезирующее действие закиси азота;
1807 г. выделил металлические натрий и калий электролизом их расплавленных солей, выдвинул электрохимическую теорию химического сродства.
1808 г. выделил магний и кальций электролизом расплавленных солей.
1809 г. получил фосфористый водород.
1810 г. доказал элементарную природу хлора.
1818 г. получил металлический литий.

Развитие химии и выдающиеся химики
Жозеф Луи Пруст
(1754–1826)
французский химик
1802 г. выделил глюкозу из виноградного сахара, исследовал крахмал, сахар, камфару, соединения синильной кислоты. Разработал сероуглеродный метод осаждения металлов.
1806 г. выделил маннит.

Развитие химии и выдающиеся химики
Йенс Якоб Берцелиус
(1779-1848)
шведский химик и минералог. В 1802 получил степень доктора медицины в Упсальском университете, профессор университета в Стокгольме (1807)
1806 г. впервые употребил понятие «органическая химия» предложил термин «катализ».
1815 г. предложил обозначать число атомов элемента в соединении цифрой справа вверху у символа.
1817-1828 гг. открыл и получил в чистом виде селен, церий, торий, кремний, титан, тантал, цирконий и ванадий.
1826 г. предложил новую систему атомных масс.
1835 г. предложил для спиртов общее название «алкоголи».

Развитие химии и выдающиеся химики
Франсуа Антуан Анри Декруазиль
(1751–1825)
французский химик-технолог
1806 г. разработал объемные методы определения кислот и щелочей. Ввел в аналитическую практику мерные цилиндры, бюретки, пипетки.

Развитие химии и выдающиеся химики
Анри Браконно
(1780- 1855)
французский химик, ботаник и фармацевт
1808-1816 гг. при сухой перегонке яблочной кислоты получил «пирояблочную кислоту» - смесь малеиновой и фумаровой кислот. При гидролизе целлюлозы выделил глюкозу. Впервые получил лейцин и глицин.

Развитие химии и выдающиеся химики
Мишель Эжен Шеврёль (1786—1889)
французский химик-органик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853); один из творцов научного метода анализа органической химии
1814 г. выделил кверцетин.
1817 г. установил, что растительные жиры состоят из стеарина и олеина.

Развитие химии и выдающиеся химики
Жан Батист Дюма
(1800— 1884)
французский химик-органик и государственный деятель. В юности обучался аптекарскому делу
1827 г. выдвинул этеринную теорию как одну из теорий радикалов.
1827 г. определил состав ацетона и сложных эфиров.
1830 г. предложил объемный способ количественного определения азота в органических соединениях.
1839 г. установил, что жиры представляют собой сложные эфиры.

Развитие химии и выдающиеся химики
Юстус фон Либих
(1803—1873)
немецкий ученый, внес значительный вклад в развитие органической химии, один из основателей агрохимии и создателей системы химического образования
1824 г. организовал первую химическую лабораторию в Гиссене.
1831 г. совместно с Эммануэлем Субейраном-французским химиком - и независимо от него открыл хлоралгидрат и хлороформ.
1831-1832 гг. создал методику элементарного органического анализа
1835 г. открыл уксусный альдегид.
1837 г. совместно с Фридрихом Велером (1800 — 1882), немецкий химик, по образованию врач. С 1831 профессор технической школы в Касселе) осуществил разложение амигдалина на бензальдегид, синильную кислоту и сахар.
1837 г. совместно с Ж.Дюма (см.выше) определили органическую химию, как «химию сложных радикалов».

Развитие химии и выдающиеся химики
Август Вильгельм фон Гофман (1818— 1892)
немецкий химик-органик. Окончил Гисенский университет
1841 г. выделил из каменноугольной смолы анилин и хинолин.

Развитие химии и выдающиеся химики
Николай Николаевич Зинин (1812—1880)
выдающийся русский химик-органик, академик Петербургской академии наук, первый президент Русского химического общества (РХО) (1868—1877)
1842 г. открыл реакцию восстановления ароматических нитросоединений, послужившую основой новой отрасли химической промышленности – анилокрасочной. получил анилин, L-нафтиламин, B-фенилендиамин и другие вещества.

Развитие химии и выдающиеся химики
Выводы:
химики-учёные конца XVIII начала XIX века свои научные поиски основывали на естественнонаучных подходах;
появляются и развиваются качественные и количественные методы анализа;
развиваются аналитическая, органическая и синтетическая химия;
открыты многие химические элементы;
разработаны принципы построения химической номенклатуры и классификации;
научные разработки зачастую носят прикладной характер, направлены на промышленное получение сложных химических веществ.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
Антуан Боме
(1728 — 1804)
французский химик
1770 г. построил первую фабрику по производству нашатыря.
Луи Бернар Гитон де Морво
(1737–1816)
французский химик и политический деятель
1778-1780 гг. организовал производство селитры в Дижоне

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
Николя Леблан
(1742—1806)
французский химик-технолог
1787-1791 гг. разработал промышленный способ получения соды.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
Франц Карл Ахард
(1753—1821)
немецкий (прусский) физик, химик, биолог и технолог
1802 г. в Силезии построил первый в мире свеклосахарный завод, описал способы производства спирта и уксуса из сахарной свеклы.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
1816 г. Пьер Жозеф Пеллетье
(1788—1842)
французский химик и фармацевт, один из основателей химии алкалоидов
1816 г. организовал выпуск хинина на собственном заводе.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
История фирмы «Мерк» берет начало в 17 веке, когда в 1668 году 47-летний аптекарь Фридрих Якоб Мерк приобрел в Дармштадте аптеку «Энгель».
Генрих Эмануэль Мерк (1794-1855)
немецкий аптекарь, правнучатый племянник Фридриха Якоба Мерка
в Дармштадте в 1827 году заложил основу фабричного производства морфина, наркотина, хинина, эметина, стрихнина и др. растительных продуктов. На фабрике наряду с сырьем для изготовления лекарств, производилось множество других высококачественных химических веществ, а начиная с 1900 года и готовые медицинские препараты. В 1860 было изготовлено уже более 800 наименований.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
Выдающееся открытие профессором Казанского университета Н.Н. Зининым синтетического получения анилина из нитробезола в 1842 году положило начало бурному развитию химико-фармацевтической промышленности и многих других областей органической химии.
В связи с успехами в области аналитической, органической и синтетической химии развивались методы лечения и лекарственной терапии.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
Развитие синтетической химии и химической промышленности обеспечило получение синтетическим путём лекарственных веществ, как получаемых из природных естественных материалов, так и совершенно новых.
Производство химических препаратов к середине XIX века перешло от мелких и средних фабричных производств к промышленности, а развитие галеновых лабораторий привело к прекращению изготовления в аптеках экстрактов и настоек.
Добыча алкалоидов в самой аптеке стала невыгодной, и для эксплуатации новых открытий организуются заводы.

Зарождение химико-фармацевтической промышленности
на базе аптечной лаборатории был основан завод Риделя (Германия), который в 1844 году вырабатывал 570 препаратов.
из аптечных лабораторий образовались многие мировые фирмы (Шеринг в Германии, Бэрроус-Белком в Англии, Парк-Дэвис в Америке и др.);
фармацевтическая промышленность развивается также на базе заводов анилинокрасочной промышленности.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Гийом Франсуа Руэль
(1703—1770)
французский химик и аптекарь
1744 г. предложил рассматривать соли как соединения кислот с основаниями;
1754 г. предложил делить соли на кислые, основные и средние (нейтральные), получил кислый сульфат калия, изучил свойства скипидара, приготовил этилхлорид.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Карл Вильгельм Шееле
(1742-1786)
шведский химик, аптекарь
1769 г. выделил виннокаменную кислоту.
1771 г. открыл фтор.
1774 г. открыл марганец, хлор, барий.
одновременно с Джозефом Пристли (1733—1804 гг..), британский священник-диссентер, естествоиспытатель, философ, общественный деятель, выдающийся химик, открывший кислород и углекислый газ) открыл кислород, описал способы получения эфиров и дал определение термина «эфир».
1775 г. получил мышьяковую кислоту и ряд ее солей.
1776 г. открыл щавелевую кислоту.
1778 г. открыл молибден
1779 г. получил глицерин.
1780 г. открыл молочную кислоту.
1781 г. открыл вольфрам
1782 г. открыл лимонную кислоту.
1782 г. осуществил первый в мире органический синтез – получил синильную кислоту.
1783 г. открыл лимонную кислоту.
1786 г. открыл галловую кислоту
1789 г. получил и исследовал сероводород.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки Антуан Боме
(1728—1804) французский химик, фармацевт и технолог
1797 г. из опия выделил кристаллы, которые он назвал «солевой эссенцией опия».
1768 ввел в фармацевтическую практику ареометр (1768) для определения удельного веса спирта и солевых растворов.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Пьер Жозеф Пеллетье
(1788—1842)
французский химик и фармацевт, один из основателей химии алкалоидов
1817 г. совместно с Франсуа Мажанди ((1783—1855), знаменитый в своё время французский физиолог первой половины XIX столетия) выделил алкалоиды эметин и цефалин.
1817 г. совместно с Д.Кавенту изучили зеленый пигмент листьев и назвали его хлорофиллом.
1818-1820 гг.. совместно с Д.Кавенту выделили кротоновую кислоту, стрихнин, бруцин и вератрин, амбреин из амбры и кармин из кошенили, из «цинхонина» выделили хинин
1832 г. выделил алкалоид нарцеин.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Жозеф Бьенеме Кавенту (1795—1877 )
французский химик и фармацевт, один из основателей химии алкалоидов
Конец XVIII в. предложил способ получения мыла из отходов жиров и золы.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Памятник фармацевтам Пелетье и Кавенту в Париже.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Луи Никола Воклен
(1763—1829)
французский химик
с 1791 член Парижской Академии наук
1797 г. открыл хром.
1798 г. открыл бериллий.
1799 г. совместно с А. Фуркруа ((1755—1809),— французский химик и политический деятель, член Парижской АН (1785), граф (1808)) установил состав мочевины и дали ей это название
1806 г. совместно с Пьером Жаном Робике (1780—1840), французским химиком, положившим начало работам по идентификации аминокислот) открыли первую аминокислоту – аспарагинй;
1806 г. открыл хинную кислоту;
1809 г. выделил из табака никотин;
1818 г. получил циановую кислоту.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Шарль Дерозн
(1780—1846)
французский химик и фабрикант
Работал над опиумом
1803 г. впервые описал наркотин. Большие заслуги принадлежат по винокурению и сахарному производству
Сегюэн
фармацевт
занимался изучением хинной коры и получил сумму алкалоидов коры хинного дерева.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Фридрих Сертюрнер
(1783 —1841)
немецкий фармацевт
1805-1806,1811 гг.
более подробно изучил уже открытый морфин, доказал щелочной характер этого вещества, его способность образовывать соли при помощи кислот.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Аптекарь Куртуа
(1777—1836)
французский химик-технолог, сыном известного селитровара, проработал три года в аптеке
занимался получением солей из золы морских водорослей.
1811 г. открыл йод. Получение йода имело большое значение для медицины.

Карл Фридрих Мор
(1806-1879)
немецкий химик-аналитик изучал естествознание и фармацию в Бонне, Гейдельберге и Берлине; был аптекарем в родном городе; с 1867 г. состоял профессором фармации в Бонне
много работал в области анализа лекарств, им впервые применены бюретки, пипетки, сконструированы весы нового типа, названные впоследствии его именем.

Выдающиеся учёные-фармацевты XVIII - XIX веков и их вклад в развитие науки
Анри Браконно
(1780- 1855 гг..)
французский химик, ботаник и фармацевт
1808-1816 гг. при сухой перегонке яблочной кислоты получил «пирояблочную кислоту» - смесь малеиновой и фумаровой кислот. При гидролизе целлюлозы выделил глюкозу. Впервые получил лейцин и глицин.

Изменения и особенности работы аптек в конце XVIII и начала XIX веков
В этот период абсолютное большинство аптек стало выполнять функции хорошо оснащенных химических лабораторий. Аптекарь часто являлся фармацевтом и химиком-экспериментатором.
Многие ценные результаты химических исследований, проведенных в аптеках, становились достоянием химии. На базе некоторых аптек в ряде городов Европы возникли научные центры.

Изменения и особенности работы аптек в конце XVIII и начала XIX веков

Гомеопатия
Христиан Фридрих Самюэль Ганеман
(1755–1843)
основатель гомеопатии, родился в Германии
1810 г. опубликовал
«Органон врачебного искусства».