театром: «Заседала за прилавком в своем национальном наряде и в кружевном чепце над металлическими бляхами на висках» - писал о ней выдающийся юрист А.Ф. Кони. Ее бизнес быстро развивался, и вскоре она расширила его за счет изготовления и доставки вафель под заказ на дом. Что, в свою очередь, сделало ее вхожей в очень многие дома и помогло свести полезные знакомства, в том числе с петербургской знатью. В Петербурге основательницей сада считали именно жену Юлиуса – Софию Гебгардт.
С 1873 по 1897 г. владельцем зоосада был Эрнест Антонович Рост. Рост старался учесть интересы детей и взрослых, обновил коллекции животных и птиц. При нем зоосад был оборудован по последнему слову техники: устроили электрическое освещение, построил большую летнюю эстраду, в саду работал ресторан «Зоология».
Семен Никодимович Новиков - театральный предприниматель, основал театры в Ялте, Феодосии, Симферополе и Севастополе. Многое в Ленинградском зоопарке Новиковым было организовано с целью извлечения прибыли: аттракцион катания детей на пони и осликах, торговые киоски, три театра, открытая эстрада, карусель, тир, ресторан. Проводились выступления с дрессированными животными.
Владельцы частного зоопарка