в Казань самых ценных – носорога, пантеру, белого медведя. Остались бизон и олени, лисы и зайцы, медвежата и тюлень, два ослика, обезьяны, страусы и множество зверей и птиц поменьше.
Растительноядных животных кормили распаренными опилками с добавлением жмыха и отрубей.
С хищниками было сложнее. Сначала им привозили убитых на фронте лошадей. Затем голод достиг катастрофических масштабов, и тогда стали делать смесь из какого-то количества овощей, хряпы. Всё это пропитывалось тюленьим жиром и заворачивалось в кроличьи шкурки.
И всё же несмотря на усилия сотрудников половина оставшихся зверей погибла в первый же военный год.
Жмых — продукт, получаемый после отжима растительного масла на прессах различной конструкции из прошедших подготовку семян масличных культур. Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных с большим содержанием белка.
Хря́па – верхние листья в кочане капусты, не идущие в пищу.