Первая помощь при пищевых отравлениях

«ОТРАВЛЕНИЯ – ПАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, РАЗВИВАЮЩИЕСЯ ВСЛЕДСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЧЕЛОВЕКА ИЛИ ЖИВОТНОГО ЭКЗОГЕННО ПОПАВШИХ В ОРГАНИЗМ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, СПОСОБНЫХ ВЫЗВАТЬ НАРУШЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ И СОЗДАТЬ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЖИЗНИ»

КЛАССИФИКАЦИЯ БЫТОВЫХ ОТРАВЛЕНИЯ.
- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
- ОТРАВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ ПРЕПАРАТАМИ И АЛКОГОЛЕМ
- ОТРАВЛЕНИЕ ЯДОХИМИКАТАМИ
- ОТРАВЛЕНИЕ СВЕТИЛЬНЫМ И УГАРНЫМ ГАЗАМИ
- ОТРАВЛЕНИЕ КИСЛОТАМИ И ЩЕЛОЧАМИ

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ.
«При приеме внутрь недоброкачественных (инфицированных) продуктов животного происхождения (мясо, рыба, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, молоко и изделия из него и т.д.) возникает пищевое отравление – пищевая токсикоинфекция. Заболевание вызывают находящиеся в данном продукте микробы и продукты их жизнедеятельности – токсины». Мясо, рыба могут инфицироваться еще при жизни животных, но наиболее часто это происходит в процессе приготовления пищи и неправильного хранения пищевых продуктов.

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ.