«Актуальные вопросы подготовки и приемки детских лагерей к летне-оздоровительному сезону. Меры по обеспечению санитарно- эпидеми

Нормативно-методические документы
по летнему отдыху размещены на
официальном сайте Управления
Роспотребнадзора по Иркутской
области
httphttp://http://wwwhttp://www.38.http://www.38.rospotrebnadzorhttp://www.38.rospotrebnadzor.http://www.38.rospotrebnadzor.ru,

Основные нормативные правовые акты санитарного законодательства
Нормативная база:
1. Санитарно – эпидемиологические требования к устройству. Содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей (СанПиН 2.4.4.1204-03).
2. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».
3. СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев».
4. СП 2.5.2775-10 «Изменения и дополнения № 1 к СП 2.5.1277-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к перевозке железнодорожным транспортом организованных детских коллективов».
5. СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских
туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул»;
6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
7. Приказ от 12.04.2011г. N 302н « Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении, которых проводятся обязательные и периодические медицинские осмотры(обследования). и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда.

Квалификация летне-оздоровительных учреждений:
5 типов лагерей:
- загородные стационарные лагеря;
- лагеря дневного пребывания;
- лагеря труда и отдыха;
- платочные лагеря;
- детские санатории.

Подготовка лагерей
- капитальный ремонт, косметический ремонт ;
- оборудование и подготовка систем водоснабжения, канализации и отопления
- реконструкция пищеблоков в соответствии современных требований, приобретения нового технологического и холодильного оборудования
- приобретени достаточного количества мебели и мягкого инвентаря

Загородные стационарные лагеря.
Здания загородного оздоровительного учреждения следует оборудовать системами хозяйственно-питьевого, противопожарного, горячего водоснабжения, канализацией и Все системы должны находиться в рабочем состоянии.
Учреждения должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.
Разрешение на использование водного объекта для питьевых целей допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения
Норма расхода воды на 1 место - 130 л в сутки, в том числе горячей - 40 л.

Загородные стационарные лагеря.
Горячим водоснабжением следует обеспечивать
производственные помещения пищеблока,
прачечную,
постирочную,
бани,
душевые,
умывальные,
ногомойки,
кабины личной гигиены девочек, а также помещения медицинского назначения.
На случай аварийной ситуации в помещении пищеблока устанавливают резервные источники горячей воды.

Документы, необходимые при открытии загородного стационарного лагеря
1. Правоустанавливающие документы
2. Санитарно-эпидемиологическое заключение
3. Копия приказа об организации оздоровительного учреждения с указанием сроков работы каждой смены
4. Утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников
5. Должностные инструкции работников
6. Личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу
7. Примерное меню, технологические карточки на каждое блюдо в меню
8. Режим дня
9. Списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды, договора на поставку пищевых продуктов и питьевой воды
10. Протоколы лабораторных исследований воды
11.Акты энтомологического обследования
12.Акты поверки оборудования на пищеблоке
13. Договор на вывоз ТБО
14.Договора и акты приемки – сдачи выполненных работ на проведение дератизационных мероприятий, акты или справки проведении камерной обработки постельных принадлежностей.
15.Договор с прачечной на постирку постельного белья и спец. одежды в случае отсутствия прачечной в лагере.
16.Предписания, планы – задания с отметкой о выполнении

Документы, необходимые при открытии ЛДП
1.Санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательное учреждение, на базе которого организовано оздоровительное учреждение;
2. Копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены;
3. Утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников;
4. Личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения);
5. Примерное меню;
6. Режим дня;
7. Списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды, списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды, договора на поставку пищевых продуктов и питьевой воды

Медицинские осмотры
Медицинский осмотр все лица, поступающие на работу в загородные летне - оздоровительные учреждения (кроме постоянных работников детских домов, специализированных школ-интернатов санаторных учреждений, на базах которых размещаются оздоровительные учреждения) должны проходить как «вновь поступающие на работу», в том числе исследования на возбудителей кишечных инфекций (дизентерия, сальмонеллез), гельминты.
Обследование на возбудителей брюшного тифа, паратифов, проходят только те работники, которые никогда не обследовались на данный вид инфекции и в медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении ранее данного обследования.

Медицинские осмотры
2. Для постоянных работников: педагогов, воспитателей, медицинских работников, работников пищеблоков лагерей с дневным пребыванием детей; детских дач специализированных школ-интернатов и дач детских домов; летне-оздоровительных санаторных учреждений, расположенных на базах общеобразовательных школ, детских домов, специализированных школ-интернатов, санаторных учреждений, засчитываются данные последнего (в соотвектсвии сроков его действия) периодического медицинского осмотра.
Для постоянных работников: педагогов, воспитателей, медицинских работников лагерей с дневным пребыванием детей; детских дач специализированных школ -интернатов и дач детских домов; летне-оздоровительных санаторных учреждений гигиеническую аттестацию считать действительной при условии наличия медицинских книжек с отметкой о прохождении гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года.

Медицинские осмотры
3. Работники пищеблоков летних оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей, детских дач специализированных школ-интернатов и дач детских домов, санаторных учреждений должны пройти бактериологическое обследование на носительство возбудителей ОКИ (кроме бактериологического обследования на брюшной тиф, паратифы, если имеется отметка в мед. книжке о пройденном ранее обследовании) независимо от сроков ранее пройденного мед. осмотра.
Санитарно-гигиеническое обучение перед началом оздоровительного сезона должны пройти все работники пищеблоков всех летних оздоровительных учреждений.

При зачислении сотрудников в оздоровительное учреждение по специальности, если их работа не прерывалась, учитываются данные имеющихся медицинских обследований занесенных в медицинскую книжку, если с момента их прохождения не прошел установленный срок.
Работники оздоровительных учреждений должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям

Основные нарушения, выявляемые в лагерях дневного пребывания в 2011г.
К приемке предъявлялись неподготовленные учреждения;
У работников отсутствовали медицинские книжки, оформленные в установленном порядке. Не было пройдено гигиеническое обучение у работников лагерей;
Нарушались условия для организации дневного сна детей: отсутствовали раскладушки (кровати), подушки, использовались обычные матрацы, постеленные на полу ;
Зарегистрированы факты, когда фактическое меню не соответствовало утвержденному;
Нарушался санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоке и др.

При зачислении сотрудников в оздоровительное учреждение по специальности, если их работа не прерывалась, учитываются данные имеющихся медицинских обследований занесенных в медицинскую книжку, если с момента их прохождения не прошел установленный срок.
Работники оздоровительных учреждений должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям

Организаторы детских коллективных поездок обязаны:
направлять за трое суток до отправления информацию в
Управления Роспотребнадзора и на территориальный отдел
Роспотребнадзора железнодорожном транспорте
о планируемых сроках отправки организованных детских
коллективов и количестве детей;
обеспечить обязательное медицинское сопровождение
организованных групп детей;
обеспечить наличие на всех детей организованной группы,
направляющейся железнодорожным транспортом в
организованную коллективную поездку, медицинских справок
о состоянии здоровья и отсутствия контакта с инфекционными
больными;
обеспечивать организованные группы детей наборами пищевых продуктов ("сухими пайками") с согласованием их в территориальном отделе Управления
Роспотребнадзора на железнодорожном транспорте;

обеспечить организацию полноценного горячего питания организованных групп детей в вагонах-ресторанах пассажирских поездов при нахождении в пути свыше одних суток;
формировать группы детей с сопровождающими лицами из расчета 1 сопровождающий на 8-12 детей. Сопровождающие лица должны иметь справку о состоянии здоровья или медицинскую книжку установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, отметкой о прохождении гигиенической подготовки;
заранее решить вопрос доставки детских групп от вокзала к месту назначения.

2.Органы здравоохранением должны предусмотреть:
выделение специалистов для медицинского сопровождения детских организованных групп во время оздоровительных кампаний, а также резервных мест в лечебных учреждениях на случай экстренной госпитализации больных детей;
проведение инструктажей медицинских работников, сопровождающих детские организованные коллективы;
Продажа железнодорожных билетов для организованных детских контингентов производится только при наличии официального подтверждения организаторами поездки медицинского сопровождения.