Ассоциация Кулинаров Екатеринбурга

Основными целями нашей организации являются:
- Объединение участников рынка для защиты своих профессиональных интересов.
- Совершенствование профессионального мастерства.
- Повышение престижа Ассоциации и популяризация кулинарных профессий.
- Взаимодействие с органами власти и государственными контролирующими органами
- Создание профессионального информационного ресурса.
Основной деятельностью в этом году стало формирование и подготовка команд для выступлений, привлечение новых членов в Ассоциацию, проведение обучающих мастер-классов, нахождение и выстраивание отношений с партнерами ассоциации и организация собственных мероприятий и участие в кулинарных фестивалях.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ СОБСТВЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
СОВМЕСТНАЯ РАБОТА С АДМИНИСТРАЦИЕЙ ГОРОДА
В этом году впервые организовали и провели среди СМИ:
«Чемпионат по барбекю»
«Кубок по барбекю»
Продолжили совместную работу с Администрацией города, по организации и участию социально значимых мероприятиях для отросли:
Бал кулинаров
Слет поваров
Благотворительный обед для ветеранов на девятое мая

Для индивидуальных членов мы предлагаем:
- программу по трудоустройству,
- помощь в подготовке и выступлений на различных профессиональных конкурсах,
- постоянное профессиональное развитие,
- информационную и юридическую поддержку
- возможность самореализации как в профессиональной , так и в общественной деятельности
Для предприятий:
- представление и защита интересов членов Ассоциации во властных и государственных Структурах и контролирующих органах
- организация внутреннего аудита,
- подбор персонала
- консалтинговые услуги,
- финансовая и юридическая помощь.
- организация и проведение мероприятий для привлечения потребителей и повышения узнаваемости предприятия.
- информационная поддержка членов Ассоциации.
Для партнеров
- повышение узнаваемости вашего предприятия в нашей профессиональной среде;
- возможность получения дополнительных преференций и скидок в акциях и мероприятиях;
- возможность посещения мероприятий ассоциации для продвижения своих интересов.

Динамика количества предприятий общественного питания
Сегодня в городе работает 1655 предприятий на 128,184 тыс. мест.

Прирост предприятий общественного питания
на 01. 01.2010
по городу –92 ПОП на 7710 мест