Испарение и конденсация

Урок физики в 8 классе.
Раздел программы:
«Изменение агрегатных
состояний вещества».
Тема урока:
«Испарение и конденсация».

Цели урока:
Обучающие:
- ввести понятия испарения и конденсации;
- исследовать закономерности данных процессов.
Развивающие:
развивать логическое мышление, память, внимание; культуру устной и письменной речи; умение слушать и систематизировать полученные знания, делать выводы.
Воспитывающие:
- прививать интерес к предмету;
- формировать умение работать в коллективе, чувство ответственности, взаимопомощи.

Тип урока: изучение нового материала.
Форма обучения: фронтальная, групповая.
Методы и приемы обучения: поисковый, наглядный, практический и метод проблемного обучения.
Оборудование: учебник, энциклопедия, лист - информатор, приборы и материалы для опыта, компьютер, проектор, презентация.

Литература:
1.

Структура урока:
Организационный этап (1 мин).
Фронтальный опрос (5 мин).
Введение в тему урока (4 мин).
Инструктаж по работе в группах (1 мин).
Работа в группах (10 мин).
Выводы рабочих групп (8 мин).
Закрепление (8 мин)
Инструктаж домашнего задания (1 мин).
Подведение итогов урока, рефлексия (2 мин).

Ход урока:
I. Организационный момент.
Группы образованны заранее по интересам и симпатиям.
Исходя из этого высказывания наш урок будет особенным. При изучении новой темы вы будите работать в группах.
Учитель:
Великий философ Конфуций сказал: «Скажи мне, и я забуду.
Покажи мне, и я запомню.
Дай мне действовать самому, и я научусь».

II. Фронтальный опрос (повторение пройденного материала).
1. Определите тепловой процесс по формуле:
Q = cm
Q = qm
Q = λm
нагревание, охлаждение
горение топлива
плавление, кристаллизация
Учитель:
Прежде чем приступить к изучению нового материала, необходимо повторить ранее пройденные темы, путём ответов на следующие вопросы. За каждый правильный ответ будет выдаваться «облачко». В конце урока «облачка» превратятся в дополнительные оценки.

3. Переход энергии при:
охлаждении -
выделение
горении топлива -
выделение
плавлении -
поглощение
нагревание -
поглощение
кристаллизация -
выделение
2. Назовите и дайте определение постоянной величины:
с (Дж/кг •ºС)
удельная теплоёмкость, физическая величина показывающая,
какое количество теплоты необходимо для изменения температуры тела массой 1 кг на 1ºС.
q (Дж/кг)
удельная теплота сгорания топлива, физическая величина
показывающая, какое количество теплоты выделяется при
полном сгорании топлива массой 1 кг.
λ (Дж/кг)
удельная теплота плавления, физическая величина показывающая, насколько изменяется внутренняя энергия вещества массой 1кг, взятого при температуре плавления, при его плавлении или кристаллизации.

III. Введение в тему урока.
Вам не раз приходилось наблюдать, как после дождя высыхают лужи,
сохнет выстиранное бельё, кипит вода в кастрюле. Во всех этих случаях
вода превращается из жидкого состояния в газообразное (в пар).
Явление превращения вещества из жидкого состояния в газообразное с поверхности жидкости называется испарением. (запись в тетради)
Учитель:
По вечерам, после жаркого летнего дня выпадает роса. Это водяной пар,
содержащийся в воздухе, при охлаждении превращается в жидкость.
Явление превращения вещества из газообразного состояния
в жидкое называется конденсацией. (запись в тетради)
Парообразование может происходить через испарение и кипение.

IV. Инструктаж по работе в группах.
Ребята, у вас на рабочем месте лежит лист – информатор где написано название вашей группы, задание – опыт и индивидуальные вопросы соответственно названию каждой группы. Выполнение практической части задания поможет ответить на поставленные вопросы. Вы можете при подготовке к устному ответу использовать дополнительные информационные ресурсы: учебную литературу и интернет ресурсы.
Учитель:

Учёные - теоретики
Опыт:
Налейте воду в два стакана;
Измерьте температуру воды;
Один стакан оберните мокрой тканью и через некоторое время измерьте температуру снова.
Вопросы:
Одинаковы ли показания термометров? Ответ поясните.
Что происходит с температурой жидкости при её испарении?

Учёные - практики
Опыт:
Возьмите два стекла;
Капните по капле воды на каждое;
Одно из стёкол подержите над пламенем спиртовки.
Вопросы:
На каком из стёкол вода испарится быстрее? Почему?
Как скорость испарения зависит от температуры?
Почему лужи в солнечный день высыхают быстрее, чем в пасмурный?

Опыт:
Возьмите три стекла и три жидкости: спирт, вода, масло;
Нанесите на стекло кусочком марли разные жидкости.
Вопросы:
Что вы наблюдаете?
Зависит ли испарение жидкости от рода вещества?
Учёные - исследователи

Учёные - биологи
Опыт:
Возьмите два стекла;
Капните на стекло по капле воды;
На одном стекле каплю размажьте.
Вопросы:
На каком стекле жидкость испарится быстрее?
Как скорость испарения жидкости зависит от площади её поверхности?
Как используют эту зависимость растения? Как они приспосабливаются к жизни в засушливых районах Земли?

Опыт:
Возьмите два стекла;
Капните на стекло по капле воды;
Бумажным веером создайте около одного стекла воздушный поток.
Вопросы:
На каком из стёкол вода испарится быстрее? Почему?
Где в природе встречается это явление? Что такое облака, дождь, снег, град?
Учёные - географы

V. Выступление групп.
Представители групп защищают свои работы. Знакомят одноклассников с выводами. По итогам работ делается конспект в тетради.

VI. Закрепление.
Учитель: А теперь ребята, проверим, на сколько хорошо вы усвоили новую тему. Для этого необходимо отгадать следующие загадки.
Загадка 1.
Я и тучка, и туман,
И ручей, и океан.
И летаю, и бегу,
И стеклянной быть могу.
вода
Загадка 2.
На дворе переполох:
С неба сыплется горох!
Съела 6 горошков Нина,
У неё теперь ангина.
град

Загадка 3.
Без пути и без дороги
Ходит самый длинноногий.
В тучах прячется, во мгле,
Только ноги на земле.
дождь
Загадка 4.
Утром бусы засверкали,
Всю траву собой заткали.
А пошли искать их днём
Ищем, ищем – не найдём.
роса
Загадка 5.
В белом бархате деревня –
И забор, и деревья.
А как ветер нападёт,
Этот бархат опадёт.
иней
Загадка 6.
Уж не солнце ль виновато,
Что весит на небе вата?
облака

Учитель: А теперь ребята, объясните явления описываемые в литературных произведениях.
№1. М. Лермонтов «Два брата».
Дымятся низкие долины,
Где кучи хижин небольших.
Вопрос: почему туман образуется в низинах?
Ответ: научное объяснение этого явления …
№ 2. Данте Алигьери «Божественная комедия».
И как с конца палимое бревно
От тока ветра и его накала
В другом конце трещит …
Вопрос: почему трещит горящее бревно?
Ответ: треск бревна объясняется …
№ 3. Алтайские героические сказания «Маадай - Кара».
Обломок чёрный в тот же миг
В морской залив бездонный пал.
Взметнулся ядовитый вал,
Вскипела жёлтая вода
И выкипела без следа.
Вопрос: какие физические явления произошли в данном отрывке?
Ответ: в этом отрывке описываются...

XIII. Инструктаж домашнего задания.
Учитель: Дорогие ребята, запишите домашнее задание, которое, как обычно, дифференцированное.
Домашнее задание дифференцированное.
Уровень А: § 33, 34. Задание № 32 (2, 3, 4)
Уровень В٭: § 33, 34. Задание № 32 (2, 3, 4). Вопрос: в чём заключается опыт Холмса?
«Торговец мошенник мне доказывал, что ходил с этой тростью 15 лет. Мне пришлось доказать ему, что она сделана совсем недавно. Я отпилил от трости кусок и проделал опыт, с помощью которого убедился, что она сделана из только что срубленного дерева»

IX. Подведение итогов, рефлексия.
Учитель: на сегодняшнем уроке оценки получают рабочие группы за выполненные задания: без замечаний – оценку «5», с недочётами – оценку «4», с ошибками – оценку «3».
А теперь подсчитайте, количество заработанных «облачков». Ученики, у которых «облачков» три и более, получают дополнительную оценку «5».