Слайд 2РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС АРКАДИЯ – ЭТО ДОМАШНЯЯ АТМОСФЕРА, ОРИГИНАЛЬНЫЙ ИНТЕРЬЕР И РАДУШНЫЙ ПЕРСОНАЛ
ОКУТАЮТ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА ТЕПЛОМ И УЮТОМ, БУДЬ ТО ШУМНАЯ КОМПАНИЯ, ВЛЮБЛЕННАЯ ПАРА ИЛИ СУПРУЖЕСКАЯ ЧЕТА.
Слайд 3АРХИТЕКТУРНЫЙ СТИЛЬ — СОВОКУПНОСТЬ ХАРАКТЕРНЫХ ЧЕРТ И ПРИЗНАКОВ АРХИТЕКТУРЫ.
ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ ОПРЕДЕЛЁННОГО ВРЕМЕНИ
И МЕСТА, ПРОЯВЛЯЮЩИЕСЯ В ОСОБЕННОСТЯХ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ, КОНСТРУКТИВНОЙ И ХУДОЖЕСТВЕННОЙ СТОРОН ФОРМИРУЮТ АРХИТЕКТУРНЫЙ СТИЛЬ.
Слайд 4Интерье́р (фр. intérieur < лат. interior — внутренний, антоним экстерьер) — архитектурное
и художественно оформленное внутреннее пространство здания, обеспечивающее человеку эстетическое восприятие и благоприятные условия жизнедеятельности.
Слайд 5АФИША - ТАК НАЗЫВАЕТСЯ В ОБШИРНОМ СМЫСЛЕ ВСЯКОГО РОДА ОБЪЯВЛЕНИЕ. ОБЫЧАЙ ВЫСТАВЛЯТЬ
ПУБЛИЧНО РАЗНОГО РОДА ОБЪЯВЛЕНИЯ ТЕРЯЕТСЯ В ГЛУБОКОЙ ДРЕВНОСТИ. ДРЕВНИЕ НАРОДЫ ОБНАРОДОВЫВАЛИ СВОИ ЗАКОНЫ, ИЛИ АКТЫ, ВЫГРАВИРОВЫВАЯ ИХ НА МЕДНЫХ ИЛИ ДЕРЕВЯННЫХ ДОСКАХ, КОТОРЫЕ ВЫВЕШИВАЛИСЬ К ОБЩЕМУ СВЕДЕНИЮ НА БОЛЕЕ ПОСЕЩАЕМЫХ МЕСТАХ
Слайд 6Сервировка (от фр. service) — термин в кулинарии, который обозначает ряд связанных
процессов при приёме пищи:
процесс накрытия стола, с размещением на нём кувертов (столовых приборов) — сервировка стола;
украшение блюд для придания им внешне интересного вида — сервировка блюда;
выбор и подача определённых вин к определённым блюдам — сервировка вин.
Слайд 7Меню в заведениях общепита представляет собой список предлагаемых блюд и напитков.
Ресторанные
меню обычно оформлены как каталоги, в которых предложения разделены в группы, например Аперитивы, Аппетайзеры, Супы, Салаты, Вегетарианские блюда, Мясные, Рыбные блюда, Десерты, Напитки и т. д.
Слайд 8Рекламная акция — это специально организованное мероприятие, целью которого является повышение объема
продаж. Целями рекламной акции могут быть и такие мотивы как утверждение позиций на рынке или привлечение внимания целевой аудитории.
Слайд 9Доставка —действие, когда вам доставляют почтовый груз или купленный товар на дом.
Слайд 10Контакты – адрес, сайт, номер телефона по которым можно связаться с рестораном.