Контроль качества уборки номеров в гостинице

Слайд 2

При выполнении должностных обязанностей Старшая горничная контролирует работу горничных, выборочно контролирует уборку

При выполнении должностных обязанностей Старшая горничная контролирует работу горничных, выборочно контролирует уборку
жилых номеров, а также проверяет готовность номеров к заезду новых Гостей. Старшая горничная осматривает номера, принимает меры по устранению каких-либо замечаний, проверяет исправность оборудования и инвентаря, проводит обучение на рабочем месте и отвечает за внешний вид и качество работы горничных.

Слайд 3

Старшая горничная ( или ее помощник) производит осмотр номера, обращая внимание

Старшая горничная ( или ее помощник) производит осмотр номера, обращая внимание на
на следующее: а) контроль складирования горничными гостевых вещей и обращения с ценными вещами: гостевые вещи складываются, но не перемещаются, и ценные предметы, такие как деньги, документы, часы или ювелирные изделия, не затрагиваются; б) контроль входной зоны: дверь должна быть протерта от пыли и следов, не должно быть запаха дыма или других запахов, кроме свежести; дверная ручка должна быть натерта, дверной звонок функционирующий, план пожарной эвакуации находится за дверью, светильники находится в рабочем состоянии, пол чист и протерт от пыли; в) контроль состояния шкафа: дверные ручки должны быть натерты, дверь протерта от пыли и следов, Гостю должны быть доступны лопатка для обуви, одежная щетка, 2 мешка для прачечной и 2 бланка заявки (если такая услуга оказывается);

Слайд 4


г) контроль состояния мини-бара – стаканы должны быть натерты и без следов,

г) контроль состояния мини-бара – стаканы должны быть натерты и без следов,
полки протерты от пыли и выглядеть презентабельно, поднос должен располагаться удобно для Гостя, заполнен в соответствии с внутренними правилами; д) контроль уборки спальни – полки и панель включения света должны быть пустыми, в рабочем состоянии, без пыли и следов, кровать заправлена, белье чистое, без пятен и повреждений, ковер пропылесосен и без пятен, багажная полка свободна, рамы картин и зеркал протерты от пыли, стены не должны иметь пятен и царапин, механизм закрытия/открывания окон (дверей) должен быть в хорошем рабочем состоянии;
Имя файла: Контроль-качества-уборки-номеров-в-гостинице.pptx
Количество просмотров: 54
Количество скачиваний: 0