МАМА.РУ

В настоящее время компания подготовила и успешно внедряет проект сети столовых «МАМА.ру».
А знаете хоть
что-то Вы
О кухне русской?...
Да, да икра,
да, да блины,
пирог с капустой,
Картошка, огурцы,
рассол…..
Грибы, селедка?...
Ну и какой же
русский стол
Без русской водки?
Меню ориентировано на блюда русской кухни. У нас Вы можете отведать такие старинные блюда, как щи суточные в горшочке, уха царская, щучьи головы с чесноком, помакуха, потрошки в сметане и многие другие.

Согласен. Отдаю
Вам честь:
Зажгите свечки.
Но попытаем что-то
съесть
Из русской печки.
Начнем с простого.
Редки дни
Того не ели,
Вы правы, я хочу про
щи,
На самом деле.
Каждая из столовых оформлена по оригинальной тематике и обеспечена различными видами обслуживания, совмещенными в одном зале:

Про щи и кашу-
будний стол
Ну, подытожим:
Вначале сахарный
мосол
В чугун положим,
Потом нальем туда
воды
И в печь поставим.
Пока он варится,
грибы
Нарежем с Вами.

Капустку горкой,
чесночек,
Лучок, морковку,
И разомлевшей
подойдет
Уже перловка.
Все это свалим в
чугунок,
И снова в печку.
Есть время, ну
хотя б часок:
Заварим гречку.
Капустку горкой,
чесночек,
Лучок, морковку,
И разомлевшей
подойдет
Уже перловка.
Все это свалим в
чугунок,
И снова в печку.
Есть время, ну
хотя б часок:
Заварим гречку.

Примеры наборов основного меню и стоимости обедов в «Окнах быстрого питания»
Сняв сковородку с
угольков
Ну, как обычно,
Поджарим беленьких
грибков,
Залив яичком.
И скоро все начнет
шкварчать
В ухвата лапах,
А чувства будут
отмечать:
Ах , вкус, ох, запах.

В дубовой кадке
нужно взять
Прям с позаранку,
огурчиков,
И вспоминать
Не нужно банку.
Вкус только в
кадке может быть.
Уже отвыкли?
А Вы пытались
засолить
Огурчик в тыкве?

Примеры меню столовой в формате фаст-фуда
Вариант 1.
Салат «Московский» - 80,00 руб.
Бульон с тефтелями и гренками - 30,00 руб.
Говядина отварная с соленым огурчиком и зеленью на блине - 80,00 руб.
Морс – 40,00 руб.
ИТОГО: 230 руб.
Вариант 2.
Салат «Овощной» - 80 руб.
Бульон с грибочками и гренками- 30,00 руб.
Капуста тушеная со свининой и зеленью на блине - 80,00 руб.
Чай – 40 руб.
ИТОГО: 230 руб.
Ах, как хрустящ, ах,
как он прян,
Как сладок, Боже!
И тыква здесь совсем
не зря,
К застолью тоже.
Ну, это ерунда, пустяк,
Прилюд несложный.
Что приготовить на углях
В печи возможно:
Картошка, гусь, а на подке
Хлеб прямо с пылу.
Свиная ножка вдалеке
Облилась жиром.

Столовые сети «МАМА.ру»
Капустой квашенной судак
Набит немало,
Шипит и брызжет
просто так
Для шкварок сало.
Немного сбочь стоят
горшки-
Верх под блинами.
В горшках
томятся потрошки
В густой сметане.

Столовые сети «МАМА.ру»
За ними млеет в
уголке
Парена репа,
Спит помакуха в комельке,
Вкусна без хлеба.
И растягаи дышат
в нос,
Ах, забияки!
И возникает вдруг
вопрос:
С чем кулебяки?

Столовые сети «МАМА.ру»
А на столе стоят
рядком
Крепки, солены
груздочки,
Рыжики с лучком,
И хрен ядреный.
Грудинка прямо с
холодка
Вся в пряных крапах,
А на краю-
антоновка-
Дурманом запах!

Со вкусом терпким
ждет укроп,
И так, для сласти,
В бадейку тянется медок,
По верхней части.
Печатны пряники
горой
Сладки изрядно,
И самовар бурлит с
водой,
Пусть. Не накладно.

Требования к арендуемым помещениям
Водоснабжение
Канализация
Напряжение сети - 380 вольт
Приточно-вытяжная вентиляция или кондиционирование
Для помещения столовой:
Площадь - от 150 до 400 кв.м
Электрическая мощность – 30-50 кВт
Для помещения фаст-фуда:
Площадь - от 30 до 150 кв.м
Электрическая мощность – 15-20 кВт
Я мог бы говорить
для Вас
Ночно и денно,
Но в погребке
шипучий квас
Бьет струйкой
пенной.
Дошли румяны
окуньки
На сковородке.
Ну, поддержите,
мужики,
Ну как без водки?

Из ключевой воды рукой
Берешь отрадно,
Нальешь чуть- чуть, она
слезой…..
Aх, Бог с ней, ладно.
Вкус, ощущая, ешь и пей,
Не меряй строго.
Закуска, стопочка….. ей- ей,
Ведь не в дорогу.
Потом потянет подымить
Тепло, лениво.
Ну, сударь, «Мальборо» курить
Здесь некрасиво.

Наши награды:
Здесь лучше трубка,
Из газет махорки долька,
На край потянем сигарет,
Без фильтра только.
Легко польется разговор
Простой, нестрогий.
Про жизнь, про власть,
затеем спор
Про женщин ноги.
И снова будем наливать,
Заметив мудро,
Что нам пора уже в
кровать,
Но тут и утро.

Как с нами связаться:
Офис в Сочи
Сочи, ул.Театральная, д.6
Тел./факс [phone]
Директор офиса - тел. [phone]
Офис в Адлере
Сочи, Адлерский район, пос. Мирный, ул.Камышовая, д. 9
Директор офиса - тел.: [phone]
Офис в Красной Поляне
Сочи, Адлерский район, пос. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, д.19, офис 9
Директор офиса - тел. [phone]
Офис в Москве
Москва, Покровский бульвар, д.8, стр.2, подъезд №2, 1 этаж (м. Чистые пруды)
Тел. [phone]
Офис в Туле
Тула, ул.Первомайская, д.22, оф.33
Тел. [phone]
Факс [phone]
E-mail: [e-mail]
E-mail: [e-mail]
Сайт: http://МАМАру.рф
Закончил. Много еще
есть
Рецептов разных,
Они для всяческих
торжеств
Быть сообразны.
Я расскажу. Но в раз
другой.
Чего ж потухли?
Надеюсь по душе
мой сказ
О русской кухне.