Овощи, ягоды и фрукты -самые витаминные продукты

Витамин А
помогает хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы
содержится в моркови, капусте , в зеленом луке

Витамин В
помогает быть сильными и иметь хороший аппетит
содержится в свекле, репе, редьке и других овощах

Витамин С
повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, укрепляет кости и зубы
содержится в чесноке, квашеной капусте и в других овощах

Виноград
используется в свежем, сушеном и замороженном виде
сушеный виноград - это изюм и кишмиш
Богат витаминами В1, К, Р и фолиевой кислотой

Лимон
богат эфирными маслами, витаминами ,минеральными веществами и лимонной кислотой
в кожуре лимона в три раза больше витамина С, чем в мякоти
лимон применяется как лечебное средство, например, при ангине
Апельсин
богат пектиновыми веществами, витаминами, эфирными маслами
употребляются в свежем виде, в сушеном виде корку добавляют в компоты, кисели

Яблоки
богаты клетчаткой и железом
содержат много пектиновых, ароматических, дубильных веществ и микроэлементов
Яблоки придают силу, отдаляют старость, помогают бороться с болезнями, излечивает малокровие, повышает гемоглобин

Груша
плоды богаты глюкозой, фруктозой, сахарозой,
содержат дубильные, ароматические и пектиновые вещества, витамины В1, В2,В6, С, Е

Малина
Ягоды малины содержат различные сахара, Витамины Е,В1,В2,В6, РР, органические кислоты,
калий, натрий, магний, фосфор, железо, кальций, каротин

Смородина
(черная)
ягоды богаты витаминами (особенно витамином С), органическими кислотами, пектиновыми и азотистыми веществами
листья, почки, цветы содержат ценное эфирное масло
все продукты переработки богаты аскорбиновой кислотой
из ягод готовят варенье, соки, кисели, компоты, джемы, вина,настои, отвары
сушеная смородина - самый популярный витамин

Инжир
богат железом, фосфором, магнием, медью и кальцием
витамины, содержащие в инжире, обеспечивают нормальную деятельность нервной системы, нормализуют работу сердечной мышцы, желудка и кишечника
используют в свежем,сушеном и вяленом виде

Брусника
в ягодах брусники содержатся витамины С, Р, К, В1, В2, соли калия, кальция, фосфора, железа
используют сушеные ягоды и листья

Ежевика
ягоды ежевики содержат различные сахара, витамины С, В1, Р, Е, лимонную кислоту и другие полезные вещества
используют ягоды, молодые листья и корни
употребляют в пищу в свежем виде, варят варенье, желе, компоты, сиропы, соки, кисели, настойки, джемы