Пищевая и легкая промышленность

Цель урока
выявить особенности размещения пищевой и легкой промышленности;
определить факторы размещения этих отраслей;
показать связи звеньев АПК;
определить круг проблем 3 звена АПК

Пищевая промышленность
производит продукты питания.
Она больше чем другие отрасли связана с с/х, т.к. …

Пищевая промышленность, используя сырьё растительного и животного происхождения, теснейшим образом взаимодействует с сельским хозяйством, рыбным и другими промыслами. Особое значение имеет связь с сельским хозяйством, которое обеспечивает пищевую промышленность наиболее массовыми видами сырья (зерном, картофелем, овощами, мясом, молоком т.д.)

ОРИЕНТАЦИЯ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СЫРЬЁ
НА СЫРЬЁ
НА ПОТРЕБИТЕЛЯ
НА СЫРЬЁ И ПОТРЕБИТЕЛЯ
крупяная
маслобойная
сахарная
консервная
рыбная
кондитерская
хлебопекарная
макаронная
чаеразвесочная
мясная
молочная
мукомольная

Отрасли пищевой промышленности:
Далее

Мясо-молочная отрасль
В последние десятилетия главным регионом по производству мяса стала Азия, которая опередила Западную Европу и Северную Америку. Ведущими странами по производству мяса являются Китай, США, Бразилия, Франция, Германия.
Среди мясной продукции выделяется производство свинины, говядины, баранины и мяса птицы. На долю стран Западной Европы приходится до 2/3 мирового экспорта мясных товаров. Одновременно эти же страны концентрируют примерно 50% мирового импорта мяса. Что касается

Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления
Особенности легкой промышленности:
продукция отрасли влияет на уровень жизни людей;
трудоемкая отрасль, в которой заняты в основном женщины(75% работающих);
размеры предприятий невелики и не требуют большого количества энергии и воды;

ОРИЕНТАЦИЯ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СЫРЬЁ
НА СЫРЬЁ
НА ПОТРЕБИТЕЛЯ
НА СЫРЬЁ И ПОТРЕБИТЕЛЯ
Отрасли по первичной обработке сырья
хлопка
шерсти
шёлка
кожи
трикотажная
швейная
обувная
шёлковая
хлопчатобумажная
шерстяная
меховая

Профессии
в легкой и пищевой промышленности
Швея
Вышивальщица
Вязальщица
Текстильщик
Ткач
Прядильщик
Закройщик
Обувщик
Красильщик
Модельер
Кондитер
Пекарь
Наладчик оборудования
Биотехнолог
Тестомес
Печник
Упаковщик
Раскатчица

Какие отрасли пищевой промышленности ориентируются на сырьё?
А) хлебопекарная
Б) макаронная
В) маслобойная
Г) пивоваренная
Д) сахарорафинадная

Какие отрасли пищевой промышленности ориентируются на потребителя?
А) кондитерская
Б) хлебопекарная
В) производство молочного порошка
Г) пивоваренная
Д) винодельная

Какой фактор в размещении пищевой и текстильной промышленности не является определяющим?
А) энергетический
Б) сырьевой
В) потребительский
Г) транспортный

Укажите район, в котором сосредоточена хлопчатобумажная промышленность.
А) Юг
Б) Центр
В) Запад
Г) Север
Д) Восток