Проблемы организации школьного питания

Проблемы организации школьного питания
Комплексная реорганизация системы школьного питания
Значимость проблемы
Рациональное, здоровое питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья.
Нарушение питания - одна из причин возникновения заболеваний в детском возрасте.
Совершенствование системы питания в общеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации в стране.

Проблемы организации школьного питания
Принципы программы
по реорганизации системы питания школьников
повышение качества школьного питания
индустриализация и централизация системы производства школьного питания на основе внедрения новых технологий
построение эффективного управления и контроля системы производства школьного питания
пропаганда и обучение в области здорового питания

Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать учащимся навыки здорового образа жизни;
- развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
- формировать культуру питания и навыки самообслуживания.

Информация по организации горячего питания
(сентябрь 2008, февраль 2009)
На сентябрь 2008 количество учащихся, охваченных горячим питанием, составляет 586 чел. (58%).
На февраль 2009 количество учащихся, охваченных горячим питанием,
составляет 735 чел. (73%).

Информация по организации горячего питания
Октябрь – 58%
Декабрь – 67%
Январь – 76%
Февраль – 73%
Март – 69%

Просветительская работа с участниками образовательного процесса
Оформление тематической странички (рубрики) в классном уголке.
Тематические классные часы (беседы, встречи со специалистами).
Распространение информационных буклетов, памяток для учащихся и родителей.

Оформление тематической странички (рубрики) в классном уголке.
Зачем мы едим?
Гигиена питания
Столовый этикет
Режим питания

2.Тематические классные часы (беседы, встречи со специалистами).
1-4 классы
«Питание и жизнь», «Питание и здоровье»
5-8 классы
«Продукты питания и их роль в жизни человека», «Организация питания школьников»
9-11
«Рациональное питание школьников», «Гигиена питания»