Слайд 2Радиометрия – это раздел радиологии, разрабатывающий методы радиологических исследований и использующий их
![Радиометрия – это раздел радиологии, разрабатывающий методы радиологических исследований и использующий их](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-1.jpg)
для радиометрического контроля сельскохозяйственной продукции. Основу радиометрического контроля составляет определение Cs137, Sr90.
Слайд 3---В целях профилактики превышения естественных фоновых величин радиоактивности, систематически проводится радиометрический и
![---В целях профилактики превышения естественных фоновых величин радиоактивности, систематически проводится радиометрический и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-2.jpg)
радиохимический контроль уровней радиации окружающей внешней среды. ---Эту работу выполняет ветеринарная радиологическая служба.
Слайд 4Объекты ветеринарного надзора
фураж,
водоемы,
рыба,
мясо,
молоко,
яйца
Овощи и фрукты
![Объекты ветеринарного надзора фураж, водоемы, рыба, мясо, молоко, яйца Овощи и фрукты](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-3.jpg)
Слайд 5Задачей радиометрической и радиохимической экспертизы являются:
1. Контроль радиационного состояния внешней среды,
![Задачей радиометрической и радиохимической экспертизы являются: 1. Контроль радиационного состояния внешней среды,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-4.jpg)
как за счет естественных, так и искусственных радионуклидов.
2. Определение уровней радиационного фона в различных районах территории и выяснение их влияния на биологические объекты и биоценозы.
3. Предупреждение пищевого и технического использования продуктов животноводства, содержащих радионуклиды в недопустимых концентрациях.
Слайд 6Отбор проб для исследования
Рекомендуется брать среднюю пробу.
Для этого каждый объект берут
![Отбор проб для исследования Рекомендуется брать среднюю пробу. Для этого каждый объект](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-5.jpg)
в нескольких равных повторениях (не менее З) с разных участков поля, скирды, бурта и т.д., затем их объединяют в одну.
Перед отбором кормов, мяса, молока, яиц измеряют гамма-фон прибором СРП- 68-01 соответственно от почвы, скирды, бурта, туш животных, цистерн молока, партии яиц.
Данные гамма- фона записывают в сопроводительном документе.
Контрольные пункты отбора травы устанавливают как в низинных, так и в горных пастбищах и сенокосах, удаленных от дорог не менее 200м.
Слайд 7Траву отбирают непосредственно, как на ферме (при стойловом содержании животных), так и
![Траву отбирают непосредственно, как на ферме (при стойловом содержании животных), так и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-6.jpg)
на пастбищах;
Пробы мяса, костей, органов животных, непосредственно в хозяйствах или на мясокомбинатах (птицефабриках) от партий животных, поступающих из контролируемых районов.
Слайд 8При исследовании яиц с птицефабрик контролю подвергают и такие компоненты рациона птиц
![При исследовании яиц с птицефабрик контролю подвергают и такие компоненты рациона птиц](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-7.jpg)
как зеленую подкормку (основной источник радиоактивности).
Слайд 9 Траву срезают на трех участках , расположенных по треугольнику и отстоящих
![Траву срезают на трех участках , расположенных по треугольнику и отстоящих друг](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-8.jpg)
друг от друга примерно на 100 м.
Пробу взвешивают, записывают сырую массу и помещают в целлофановый пакет. В целях предупреждения порчи траву подсушивают.
Пробы сена, соломы, мякины, силоса, корнеклубнеплодов и концентратов берут при их закладке на зиму.
Среднюю пробу помещают в мешок, целлофан, восковую бумагу или бумажные пакеты.
Воду берут из рек, прудов и озер у берегов в местах водопоя животных или забора ее для этих целей.
Слайд 10 Мясо берут из нежирной части туши,
а кости - лучше последние
![Мясо берут из нежирной части туши, а кости - лучше последние ребра.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-9.jpg)
ребра.
Мясо и кости от туш разного вида и возраста животных исследуют раздельно.
Рыбу берут целыми экземплярами (при массе до 0.5 кг) или отдельными частями (голова с частью тушки, часть тушки с позвоночником).
Слайд 11При отправке скоропортящихся проб (мясо, рыба) их завертывают в чистую марлю (
![При отправке скоропортящихся проб (мясо, рыба) их завертывают в чистую марлю (](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-10.jpg)
мешковину) , обильно смоченную 5-10 %- ным раствором формалина, или инъецируют его в толщу продукта.
Слайд 12Молоко перед взятием пробы тщательно перемешивают.
Из большой тары пробы берут с
![Молоко перед взятием пробы тщательно перемешивают. Из большой тары пробы берут с](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-11.jpg)
поверхности и из глубины (стеклянной трубкой), можно надоить молоко от разных коров (выборочно) в чистые стеклянные емкости (бутылки).
ДЛЯ радиометрического и радиохимического анализа можно использовать как цельное ,так и сепарированное молоко .
Слайд 13Оформление отобранных образцов
Пробы нумеруют и составляют опись, которую прикладывают к сопроводительной в
![Оформление отобранных образцов Пробы нумеруют и составляют опись, которую прикладывают к сопроводительной](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-12.jpg)
лабораторию.
На взятые пробы составляют акт в двух экземплярах, в котором указывают:
-кем взяты пробы (учреждение, должность, фамилия);
-место и дату отбора проб;
-название продукта, куда направляют пробы;
-цель исследования.
Акт подписывает отборщик проб и представитель хозяйства.
Один экземпляр акта оставляют в хозяйстве для списания взятия проб.
Слайд 14Прием и обработка проб в лаборатории
Прием и предварительную обработку доставленных в лабораторию
![Прием и обработка проб в лаборатории Прием и предварительную обработку доставленных в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-13.jpg)
проб проводят в специальном помещении, оборудованном:
вытяжными и сушильными шкафами,
муфельными печами,
приспособленными для мытья тары, посуды, и при необходимости проб.
Слайд 15Присланный материал перед взятием средней пробы тщательно размешивают.
Корнеклубнеплоды (отмытые от земли),
![Присланный материал перед взятием средней пробы тщательно размешивают. Корнеклубнеплоды (отмытые от земли),](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-14.jpg)
сено, солому, траву, мясо предварительно измельчают.
Величина средней пробы должна быть достаточной для надежного определения того или иного радионуклида.
В целях концентрации пробы проводят минерализацию.
Используемые при этом методы могут быть различными в зависимости от вида исследуемого материала, химической природы определяемых радионуклидов, схемы радиохимического анализа
Слайд 16 Ход исследования
В начале определяют суммарную бета- активность, которая отражает удельную
![Ход исследования В начале определяют суммарную бета- активность, которая отражает удельную радиоактивность](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-15.jpg)
радиоактивность (Ки /кг, Ки/л ) объекта ветнадзора.
Это позволяет оперативно получить ориентировочные сведения о радиоактивности исследуемой пробы.
Для выяснения изотопного состава радионуклидов в кормах и других объектах осуществляют радиохимический анализ, который включает следующие операции:
1. Выделение радиоизотопа
2. Его очистка
3. Проверка радиохимической чистоты
4. Измерение активности (радиометрия)
Слайд 17Наиболее трудоемкими являются первые две операции: выделение и очистка радиоизотопа.
Необходимость проведения
![Наиболее трудоемкими являются первые две операции: выделение и очистка радиоизотопа. Необходимость проведения](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-16.jpg)
радиохимического анализа состоит в том, чтобы определить радиоизотопный состав, так как радиотоксичность не одинакова.
Слайд 18В практике ветеринарно-радиологических исследований в первую очередь проводят радиохимический анализ главных РПД
![В практике ветеринарно-радиологических исследований в первую очередь проводят радиохимический анализ главных РПД](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-17.jpg)
-стронция- 90, цезия- 137, свинца- 210 и в особых случаях йода-131, стронция-89, иттрия-91, бария-140, церия- 141 и 144.
Слайд 19Измерение активности радионуклидов проводят с помощью гамма-спектрометра в соответствии с прилагаемой к
![Измерение активности радионуклидов проводят с помощью гамма-спектрометра в соответствии с прилагаемой к](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-18.jpg)
нему инструкцией и МУК 2.6.1.1194-03. Радиационный контроль. Стронций – 90 и цезий – 137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка.
Слайд 20Нормы радиационной безопасности
СанПиН 2.6.1.2523-09. Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009
![Нормы радиационной безопасности СанПиН 2.6.1.2523-09. Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1091319/slide-19.jpg)