Витамины в нашей жизни

Витамины в нашей жизни
Форма урока: урок - путешествие
«Скажи мне, и я забуду,
покажи мне, и я запомню, дай мне действовать самому, и я научусь.»

План урока:
Практическая часть(опрос Д/З)
Общие знания об витаминах
Физкультминутка
Значение витамин
Биологический диктант
Д/З

Витамины
Урок: Витамины в нашей жизни
ВИТАМИНЫ

Цель урока :
Сформировать представление о витаминах и авитаминозах, нормах рационального питания.
Развивать творческое мышление и интеллектуальные способности учащихся.

Проверка домашнего задания
Выставка изготовленных рисунков, листовок,
книжек-малюток
о рациональном питании

ВИТАМИНЫ
Жирорастворимые
Водорастворимые

Источники получения жирорастворимых витамин

А - РЕТИНОЛ
Жир печени трески, палтуса , млекопитающих, каротин в шпинате,
красном перце, абрикосах, моркови, петрушке.

Водорастворимые витамины, их источники получения.

Значение витамин:
В 1912 году польский ученый К. Функ выделил из рисовых отрубей активное вещество и «назвал его витамин». Ввел термин «авитаминоз» - нарушение в организме из-за отсутствия витаминов.
Витамины

Проявление гипо-или авитаминозов
Проявление болезней при недостатке или избытке витамин.

Витамин-А
Куриная слепота – нарушение зрения.
Кожа становится сухой.

Биологический диктант:
1.Витамин А 2.Витамин В 3.Витамин С 4.Витамин Д 5.Витамин РР
6.Белки
7.Жиры
8.Углеводы 9.Минеральные соли 10.Вода

Вопросы (ответь сам –поставь цифру, см. биологический диктант)
1.Источник энергии в организме человека.
2.Самое энергетически ценное органическое вещество.
3.При пищеварении всасывается без расщепления.
4.Биологически активные вещества.
5.Обязательное наличие вещества в составе пищи человека.
6.Отсутствие вещества приводит к болезни Бери-бери.

Домашнее задание
Учебник «Биология-8», стр.166-167, изучить
Выпустить стенгазету «АЗБУКА ЗДОРОВЬЯ» по теме «Витамины»

И хочется закончить наш урок словами Эйнштейна:
«Где обычный человек находит иголку в стоге сена, учащийся находит вторую, затем третью, затем четвёртую»
Так счастливых Вам поисков других иголок…