Влияние газированных напитков и алкоголя на процессы пищеварения

Цель исследовательской работы:
Изучить влияние алкоголя и газированных напитков на пищеварение в желудке, на процесс расщепления белков

Задачи:
Изучение и анализ публикаций в средствах массовой информации по теме исследования;
Разработка и проведение социологического опроса населения в разных возрастных группах по тематике данной работы
Методика исследования включала обработку полученных сведений, анализ результатов опроса, а также составление наглядного материала и аналитических диаграмм

Анкетирование:
Пол.
Возраст
Как вы питаетесь? (горячее питание,\ перекусы всухомятку)
Часто ли вы употребляете газированные напитки?
Всегда ли вы читаете информацию на этикетке?
Ощущаете ли тяжесть в желудке?
Страдаете ли вы заболеваниями желудочно-кишечного тракта?

Подготовка:

Получение желудочного сока косвенным путём

Обработка мяса:

Обработанное мясо помещаем в пробирки

Вливаем желудочный сок…

Часто ли вы употребляете газированные напитки?

Всегда ли вы читаете информацию на этикетке?

Страдаете ли вы заболеваниями желудочно-кишечного тракта?

Результат Эксперимента №2.
Фанта
Спирт
Контроль

ВЫВОД:
58% опрошенных часто употребляют газированные напитки, наряду с нерегулярным горячим питанием;
Алкогольные и газированные напитки вызывают торможение процессов пищеварения в желудке, что приводит к вздутию, ощущению тяжести, гастриту и другим заболеваниям;
Стоит добавить, что дети воспитанные на различных газировках очень легко переходят на родственные по вкусу, но уже алкогольные коктейли