Roundtable pro potenciály

září 2018
PŘEDSTAVENÍ

JAN MUTL
Telefon: [phone]
Mail:
[email protected]

VZÁJEMNÉ OČEKÁVÁNÍ
Co očekávám
Důvěra a upřímnost
Co se řekne, to platí
Doručení výsledků restaurace
Spokojení hosté a kvalitní produkt
Plnění deadlinů
Jsme jeden tým
Co můžete očekávat
Důvěra a upřímnost
Co se řekne, to platí
Podpora ve všech oblastech
Pomoc kdykoliv s čímkoliv
Najdeme řešení
Jsme jeden tým
Rozvoj

2
8
20
1769
Kontinenty
Značek
Zemí
Restaurací a kaváren

PENETRACE AMRESTU

VÝVOJ AMRESTU

VÝVOJ ČESKÉHO TRHU

PENETRACE RESTAURACÍ V ČR

STRUKTURY MNG CZ
Struktura bez JSM 95%.
Do roka očekáváme otevření 12-ti nových restaurací a potřebujeme 41 nových manažerů
West
East

ATMOSKOP

MZDOVÉ OHODNOCENÍ
JSM FT 22 000 včetně buty a příplatků(so/ne, noční, svátky)
SM 24 000 + bonus + kafeterie + buty + příplatky(so/ne, noční, svátky)
AsM 28 000 + bonus + kafeterie + buty + příplatky(so/ne, noční, svátky)
GM 35 000 + bonus + kafeterie + buty + příplatky(so/ne, noční, svátky)

BONUSOVÁ POLITIKA

KAFETERIE

A MNOHO DALŠÍHO…
Jsem vlastníkem oblasti, restaurace, regionu
Mám možnost se rozhodnout
Mám odpovědnost
Možnost podílet se na rozvoji značky/AmRestu
Rozvojový proces hrazen AmRestem
Párty, pikniky, openingy, meetingy, školení
Relokace v rámci celého AmRestu

MOŽNOSTI RELOKACE

RELOKAČNÍ BONUS

COMPETENCY MODEL
Co je Kompetenční model (Competency model)
Kompetenční model popisuje všechny kompetence, tedy vlastnosti, kvalifikaci, zkušenosti, znalosti, schopnosti, dovednosti a osobnostní charakteristiky, které jsou potřebné k efektivnímu plnění úkolů a celkovému úspěchu organizace.
Co je Kompetence?
Kompetence (lze v překladu používat též pojem způsobilost nebo schopnost) znamená nejčastěji předpoklady či schopnost vykonávat nějakou činnost, situaci či profesi. Kompetence tedy znamená způsobilost zvládat určitou pracovní pozici, umět ji vykonávat, být v příslušné oblasti kvalifikovaný, mít potřebné vědomosti a dovednosti.

COMPETENCY MODEL

TRÉNINKOVÝ PROCES
JSM – 13 směn na tréninkové restauraci
SM - 2 měsíce – měsíc oblast Facility + měsíc oblast produkt
AsM - 3 měsíce – trénink veden Gmem + školení v Praze
GM - 3 měsíce – trénink veden AC + školení v Praze
AC - 3-6 měsíců – Trénink veden DC + školení v PL
Každý je vlastníkem svého rozvoje a každý ovlivňuje jeho délku

CÍLE KFC ČR 2018