Космические грядки. Что и как выращивают на МКС

История возникновения
У учёных родилась идея — создать на космическом корабле оранжерею, которая будет обеспечивать путешественников не только овощами и фруктами, но и кислородом, и водой… Легко придумать, а как реализовать?

Как будет чувствовать себя земная биология в космическом пространстве, небогатом на гравитацию и прочие прелести Земли? Этот непростой вопрос занимал умы ученых еще в докосмическую эру, когда и сами полеты за пределы нашей планеты были для человека фантастикой.

«Из пушки на Луну»
Но, как мы видим из рисунка к роману Жюля Верна «Из пушки на Луну», даже тогда (1865 г.) уже задумывались о том, что кроме припасов еды и воды первым космическим аргонавтам понадобятся растения. Одна из подписей гласит: «Кусты для высадки на Луне».

Циолковский Константин Эдуардович
Первым идею — выращивать растения в космосе — выдвинул основоположник космонавтики Константин Циолковский. Задолго до начала пилотируемых полетов он заявил, что в будущем растения станут главным источником питания и поддержания атмосферы на космических кораблях. Он придумал и сделал зарисовку, как можно решить проблему невесомости и отсутствия гравитации в условиях космоса.

Рисунок из записной книжки К.Э Циолковского

Первые флорокосмонавты были запущены на орбиту на пятом космическом аппарате, запущенном СССР, в компании с собаками Белкой и Стрелкой, несколькими десятками мышей и парой крыс (август 1960 г.).

Семена томата, редиса, ячменя, риса, горчицы, никандра и арабидопсиса неоднократно пребывали в свободном полете. Их помещали в специальные емкости и закрепляли за обшивкой МКС. Затем зерна привезли на землю и посадили. Доказали свою живучесть и проросли все участники эксперимента, кроме томата.

Культуры, которые «прописались» на околоземной орбите:
Японская салатная капуста мизуна
Карликоваый горох