Содержание
Слайд 2 Арахис – семя травянистого растения семейства бобовых, произрастающего на южных территориях,
Арахис – семя травянистого растения семейства бобовых, произрастающего на южных территориях,
![Арахис – семя травянистого растения семейства бобовых, произрастающего на южных территориях, таких](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/972250/slide-1.jpg)
таких как Южная Америка, Южный Кавказ, Средняя Азия, Африка и Индия. Используется в пищу как отдельно, так и в составе множества различных блюд.
Слайд 4 Арахисовое масло употребляется в маргариновой, консервной и мыловаренной промышленностях. Отходы маслобойного
Арахисовое масло употребляется в маргариновой, консервной и мыловаренной промышленностях. Отходы маслобойного
![Арахисовое масло употребляется в маргариновой, консервной и мыловаренной промышленностях. Отходы маслобойного производства](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/972250/slide-3.jpg)
производства в виде макухи идут на изготовление халвы, а мука — в кондитерские изделия, как примесь в шоколад, какао и т. п. Из бобов арахиса изготовляют конфеты, да и в натуральном виде они очень вкусные. Арахисовое жирное масло применяется в медицине для изготовления парентеральных лекарственных форм наравне с миндальным маслом, а бобы используются как заменитель миндаля.