Фитотоксикология. Растения с атропиновым действием

1. Растения с атропиновым действием
Клиника:
Мидриаз (расширение зрачков)
Сухость кожи и слизистых (трудно глотать)
Тахикардия
Парез аккомодации
Зрительные галлюцинации
В тяж.случаях – судороги, маниакальные состояния, кома
Блокируют мускариновые рецепторы

Hyoscyamus niger – белена черная
Двулетнее растение, семена похожи на семена мака
Токсины: В молодых побегах – скополамин, в старых – гиосциамин; атропин

Datura stramonium – дурман обыкновенный
Однолетнее растение, плод – коробочка с шипами
Токсины: гиосциамин, скополамин

Atropa belladonna – красавка
Многолетнее растение, плод – темная блестящая ягода
Токсины: атропин, скополамин и др.

Scopolia carniolica Jocer – скополия карниолийская
Многолетнее растение, плод – коробочка
Токсины: гиосциамин, скополамин

Mandragora officinarum – мандрагора лекарственная
Многолетнее растение, плод – желтая шаровидная ягода, очертания похожи на фигуру человека
Токсины: гиосциамин, скополамин

2. Влияющие на ЦНС: 1)депрессанты
Papaver somniferum – мак снотворный
Наиболее токсичен плод – коробочка с семенами
20 алкалоидов (кодеин, морфин, папаверин)

Ledum palustre – багульник болотный. Вызывает сонливость

Депрессанты:
Клиника
Брадипноэ (4-6 в мин)
«точечный зрачок»
Оксигенация крови ниже 75%
Расстройства гемодинамики
Зуд эйфория, тошнота
заторможенность

2. Влияющие на ЦНС: 2)конвульсанты
Клиника:
Тошнота, рвота
Головокружение
Тремор
Судороги
Тахикардия
Расширение зрачка
Потеря сознания

Aconitum sp. – аконит, борец, башмачок
Многолетнее растение
Алкалоид аконитин – очень токсичен!!!

Cicuta virosa – вех ядовитый
Растение семейства зонтичные, имеются камеры в корневище, нередко растет по берегам водоемов.
Токсины: цикутотоксин
Смерть от паралича дых.центра

Physostigma venenosum – физостигма ядовитая
Африка, судилищные бобы
Физостигмин обладает антихолинэстеразным действием (накапливается ацетилхолин)

Tanacetum vulgare – пижма обыкновенная
Туйон – яд судорожного действия, компонент абсента,
Бальзамирование, абортивное средство

Taxus - тис, голосеменное
Таксин
Кубки из тиса, отравление

Artemisia sp. Полынь

2. Влияющие на ЦНС:
2) Галлюциногены
Мескалин
Кактус – Lophophora wiliamsii
Эйфория, галлюцинации. Легенда индейского племени Тарахумары, обитающего в Мексике в пустыне Чиуауа, гласит: «...одинокий человек шел через пустыню, услышал голос, гласивший «съешь меня, я твой бог». Человек взял этот неколючий кактус, съел и почувствовал, что силы вернулись к нему, и он благополучно дошел до своего племени...».

Диметилтриптамин (ДМТ) напоминает по структуре серотонин, эндогенный и экзогенный

Шалфей, Salvia divinorum

ЛСД, диэтиламид d-лизергиновой кислоты
Выделен из алкалоидов спорыньи (эргин, эрготамин)

Мускарин
Смертельная доза 0,525 г (4 кг свежих мухоморов)
Клиника: сужение зрачков, брадикардия, парез аккомодации, гиперсаливация, гипергидроз, коллапс, отек легких – в тяжелых случаях
Возбуждает мускариновые рецепторы и вызывает галлюцинации

Псилоцибин и псилоцин, летальная доза – 14 г, галлюцинации – при приеме 1-14 мг
Синеют и зеленеют на разломе

2. Влияющие на ЦНС
4)Стимуляторы ЦНС
Coffea arabika - кофе (алкалоид кофеин)

Camelia sinensis – чайный куст

Theobroma cacao – какао. В 1502 г. Колумб привёз из Америки.

Erythroxylum coca – Кокаиновый куст
Алкалоид кокаин

Стимуляторы-адаптогены
Eleutherococcus – элеутерококк. Содержит практически все вещества, которые имеются в женьшене, именно поэтому его иногда называют «сибирским женьшенем». Это растение имеет способность повышать выносливость, увеличивать уровень работоспособности и стабилизировать уровень сахара в крови.

Schizandra chinensis – лимонник китайский
Кустарник, похожий на лиану. Обладает тонизирующим эффектом, содержит витамины A и C. Содержит танины (противовоспалительные), флавоноиды (антиоксиданты) и схизандрин (стимулирует работу НС и сердца)

Panax – женьшень. Стимулирует кровоток, полезен для волос и кожи, нормализует АД, повышает трудоспособность, замедляет процессы старения

Седативное/ стимулирующее действие
Конопля содержит сильное психоактивное вещество – тетрагидроканнабиол (ТГК) и каннабидиол (КБД)
В конопле посевной (Cannabis sativa) ТГК>КБД, вызывает эйфорию, стимулирует НС
В конопле индийской (Cannabis indica) ТГК<КБД, обладает седативным, противотревожным (анксиолитик) и обезболивающим действием.

3. Растения, влияющие на сердечно-сосудистую систему
Содержат сердечные гликозиды (карденолиды)
В пределах терапевтической дозы нормализуют работу ССС, превышение дозы в 5-10 раз – летальный исход.
Клиника отравления:
Рвота
Спутанность сознания
Нарушение атриовентрикулярной проводимости
При остром отравлении – тахикардия, снижение K+ в крови, дисфункция зрительного анализатора.

Strophanthus hispidus DC – строфант щетинистый
Токсичны семена.
Содержит строфантин.

Adonis vernalis – адонис весенний (весенний горицвет)
Токсичны все части растения

Digitalis sp. – наперстянка
Более 35 видов токсичны, токсичны все части растения.
Содержит дигитоксин
«Мир в желтых тонах» при отравлении

Helleborus sp. – рождественская роза (зимовник, морозник)
Токсично корневище

Polygonatum odoratum – купена пахучая (соломонова печать)
Токсичны плоды и корневище

Convallaria majalis – ландыш майский
Токсичны все части растения
Токсин - конвалларин

Paris quadrifolia – вороний глаз четырехлистный
Токсичны все части растения
Созревает в августе, плод – черная ягода
Содержит гликозид паридин и сапонин перистифин (раздражает слизистую ЖКТ)

Veratum lobelianum – чемерица Лобеля
Содержит 6 алкалоидов, самый токсичный – протовератрин
Понижает АД и вызывает брадикардию
Высокие дозы вызывают противоположный эффект

P.Nerium – олеандр
Токсичны все части растения
Токсины: олеандрин, корнерин и др.серд.гликозиды

4. Растения с никотиноподобным действием
В малых дозах никотин активирует никотиновые рецепторы, так как имеет сходную с АЦХ структуру, стимулируя когнитивные процессы
Клиника при отравлениях никотином:
Слабость, повышенное слюнооделение
Головокружение
Тошнота, рвота
Аритмия
Затрудненное дыхание
В тяжелых случаях – судороги, угнетение сознания, коматозное состояние. Смерть в рез-те паралича дыхательного центра

Nicotiana tabacum – Табак обыкновенный
Токсичны все части растения
Токсины: никотин
Курение листьев вызывает зависимость

Cytisus laburnum sp.
Ракитник
Токсичны все части растения
Токсины: алкалоид цитизин

P. Lobelia – лобелия
Лобелин – сильный возбудитель дыхат.центра
Используется для лечения никотиновой, амфетаминовой зависимости.

Conium maculatum – болиголов пятнистый
Стебель имеет красновато-бурые пятнышки
Алкалоид кониин – высокотоксичный (никотино- и курареподобное действие)

Кураре – миорелаксант (использовали в охоте, в хирургии, т.к. яд парализует мышцы, не затрагивая мозг), компоненты – стрихнин и бруцин
Блокирует никотиновые рецепторы поперечно-полосатой мускулатуры.
Стрихнин -> остановка дыхания
Бруцин -> сильное сердцебиение, остановка сердца

Strychnos nun-vomica - чилибуха (рвотный орех)
Токсичны: орехи, листья, цветки, кора
Токсины: стрихнин, бруцин и др.
Смерть при отравлении схожа со смертью от столбняка

5. Растения с раздражающим действием на кожу и слизистые
Фитодерматиты
Фотодерматиты
Аллергические контактные дерматиты
Фитодерматиты, вызываемые механическим или химическим путём

Фитодерматиты
-вызываются растениями, содержащими эфирные масла, азотистые соединения – протоанемонины (анемонин, примин, мезереин и др.)

Ginkgo – гинкго билоба
Токсичны ветви и семена

Аллергические контактные дерматиты
Большая часть – рез-т сенсибилизации к токсикодендрону и примину, но могут вызывать обычные пищевые растения (лук, морковь)
Toxicodendron – сумах, токсин – токсикодендрол (урушиол)

Примин (p.Primula)
Аллергические контактные дерматиты, характерные для флористов

Девичий виноград
Американский клён

Фотодерматиты
Гиперсенсибилизация кожи к УФ – результат воздействия фурокумаринов р.Haracleum (15 видов борщевика, p.Pastinaca)
После пилингов, татуажа, процедур с эфирными маслами, при использовании косметики с полиненасыщенными маслами, воздействие ретиноидов (отшелушивание рогового слоя)

Heracleum Sosnowskyi – борщевик Сосновского
Содержит бергаптен
Под действием солнца вызывает тяжелые ожоги кожи в первые 48 часов после контакта

Растения с раздражающим действием на кожу и слизистые
Вызывают картину общей интоксикации, раздражение слизистой ЖКТ, гастроэнтерит
Daphne meserium – волчье лыко
Токсичны все части растения
Токсины: мезереин
Отравление в августе – плодами
Весной – цветками, корой

Frangula alnus – крушина ломкая
Токсичны: кора, почки, листья, плоды
Интоксикации при передозировке коры крушины как слабительным
В незрелых плодах – сапонин и цианогенный гликозид амигдалин

Helidonium majus – чистотел большой
Токсичны все части растения
В млечном соке – 20 алкалоидов, токсический эффект – хелидонин (папавериноподобное действие)

Соланины содержатся в позеленевших клубнях картофеля, паслёна горько-сладкого и черного; вызывают гастроэнтерит после латентного периода

Colchicum autumnale – безвременник осенний
Лекарственное сырьё для получения колхицины (цитостатик, разрушает веретено деления)

Ricinus communis – клещевина
Касторовое масло – слабительное (расщепляется до глицерина и рициноловой кислоты и усиливает перистальтику)
Симптомы: головная боль, воспаление ЖКТ, тахикардия, судороги, паралич ЦНС

6. Растения, влияющие на тканевое дыхание
Цианогенные гликозиды (сем. Rosaceae) в желудке отщепляют синильную кислоту, блокирует ферменты дыхательной цепи
Клиника:
Тошнота, рвота (запах горького миндаля)
Сильная головная боль, мидриаз
Гипоксия, удушье
Ослабление серд.деятельности
Судороги, гипотермия, кома

Sorghum – сорго суданское
Кормовое засухоустройчивое растение, в некоторых сортах – цианогенные гликозиды

Крушина ломкая (см. растения с раздр.д-м на кожу и слизичтые)
Сем. Rosaceae: Миндаль, абрикос, лавровишня (в листьях), персик, слива, черешня

P.Sambucus – бузина
Токсины: самбунигрин
Отравление незрелыми плодами бузины
Sambucus nigra

Manihot esculenta – маниока
В горьких сортах – 2 цианогенных гликозида (они так же содержатся в семенах фасоли Phaseolus lunatus)

7. Растения, вызывающие поллинозы
Поллиноз – сезонное аллергическое воспалительное заболевание, вызываемое пыльцой растений

Симптомы аллергии

Механизм возникновения аллергии

Диагностика аллергии – кожные пробы, тесты, определение в сыворотке крови IgE

3 периода поллинозов:
+токсикодендрон

Прочие растения
Малотоксичные. Вызывают отравления при употреблении их в больших количествах.
Crataegus - боярышник

Sorbus aucuparia - рябина
Viburnum - калина

Сем.Бобовые
В сырых бобах фасоли – гликопротеины, летальные белки, обладающие свойствами лектинов (вызывают агглютинацию эритроцитов)
Phaseolus spp. – фасоль обыкновенная

Phaseolus coccineus – фасоль огенно-красная
Faba vulgaris – русские бобы

Pteridium aquilinum – орляк обыкновенный (папоротник)
Потенциально опасное, угнетает кроветворную функцию костного мозга (эффект облучения)

Хинин
Cinchona
Хинин – для лечения малярии.
Использование хлорохина и гидроксихлорохина.
Другие препараты – артемизин (из полыни)

Ядовитые растения Ленинградской области
Aconitum - Борец северный (башмачки). Из семейства лютиковых. Цветет с середины июня до сентября.

Ranunculus sceleratus - Лютик ядовитый. При попадании в рот, на слизистые оболочки он провоцирует кашель и спазмы гортани, а также тошноту. Если сок попадет в глаз, может вызвать временную слепоту.

Convallaria majalis – ландыш майский. Цветёт с мая до середины июня

Daphne meserium – волчье лыко.
Цветет в марте-апреле (один из самых ранних в ЛО)

Paris quadrifolia – вороний глаз.
Листья действуют на ЦНС, ягоды – на ССС.
Цветет в мае-июне

Hyosciamus niger – белена черная.
Цветет с июня по август.

Cicuta virosa – вех ядовитый.
Растет около водоемов. При надрезании – желтый смолистый сок, корневище приятно пахнет. !!! Можно спутать с дягилем

Haracleum Sosnowskyi – борщевик Сосновского

ВОПРОСЫ:
1. Какие группы растений вызывают мидриаз? (с атропиновым действием, конвульсанты)
2. Какие растения вызывают миоз (точечный зрачок)? (депрессанты; содержащие мускарин)
3. Один из Даров смерти в «Гарри Поттере» - бузинная палочка. Почему прикосновение к бузинной палочке не вызывало отравление? Каким образом можно отравиться бузиной и какое действие оказывают её токсины?

4. Вы сидите в знойный летний день в сельской амбулатории на приёме, и к вам приходит мама с 5-ти ребенком, у которого на открытых участках тела видны ожоги. На вопрос, не подвергался ли ребёнок воздействию химических веществ либо кипящей воды/ масла, мама отвечает отрицательно. Ребёнок говорит, что вчера катался на самокате и упал, но не сильно ушибся, так как упал он в кусты.
Что это были за «кусты» и почему появились ожоги? К какой группе относится растение по классификации?

5. Август. Вы работаете стажёром на скорой помощи. Вызывают в лес, Ленинградская область. Повод к вызову: ребёнок 6-и лет, тошнота, рвота, учащенное сердцебиение. По словам родителей, набрал в лукошко вместе с грибами темные ягоды, маме с папой сказал, что нашёл «большую чернику» и решил попробовать.
Каким растением мог отравиться ребенок? К какой группе оно относится и какие токсины содержит?

6. Вернёмся в наше недалёкое прошлое: представьте: вы в 11 классе, и за заслуги в учёбе по программе от департамента образования вас отправили на Байкал. Директор школы попросила в шутку привезти с Байкала болотное растение. Вы учились в гуманитарной школе и не знаете, как выглядит это растение. Пока искали это болотное растение, вам захотелось спать и вы чуть не «прозевали» свою экскурсионную группу. Какое растение хотела видеть директор школы? К какой группе оно относится по клинической классификации и какие симптомы вызывают растения этой группы?