Гемоглобин, его химический состав

Слайд 2

Что такое гемоглобин ?

В составе эритроцитов содержится белковое вещество
гемоглобин, придающее крови

Что такое гемоглобин ? В составе эритроцитов содержится белковое вещество гемоглобин, придающее
красный цвет. Гемоглобин состоит
из белковой части - глобина – и небелкового вещества – гема,
содержащего двухвалентное железо. В капиллярах легких
гемоглобин соединяется с кислородом, оксигемоглобин.
В капиллярах тканей оксигемоглобин легко распадается
с освобождением кислорода и гемоглобина. Этому способствует
высокое содержание в тканях углекислого газа.

?

Слайд 3

Химическая формула ГЕМОГЛОБИНА

Химическая формула ГЕМОГЛОБИНА

Слайд 4

Положение железа в Периодической системе: электронная формула

8

2

1s2

2

4s2

2s22p6

14

3s23p63d6

4,VIII,побочная

Положение железа в Периодической системе: электронная формула 8 2 1s2 2 4s2 2s22p6 14 3s23p63d6 4,VIII,побочная

Слайд 5

Содержание железа в продуктах питания

Содержание железа в продуктах питания

Слайд 6

От чего зависит цвет крови?

Оксигемоглобин имеет ярко-красный цвет, а гемоглобин –

От чего зависит цвет крови? Оксигемоглобин имеет ярко-красный цвет, а гемоглобин –
темно-красный. Этим объясняется различие в окраске венозной и артериальной крови.
Оксигемоглобин обладает свойствами слабой кислоты, что имеет важное значение в поддержании постоянства реакции крови.

Слайд 7

Как определяют количество гемоглобина?

Определение количества гемоглобина производится колориметрическим способом, основанным на

Как определяют количество гемоглобина? Определение количества гемоглобина производится колориметрическим способом, основанным на
следующем принципе: если исследуемый раствор путем разбавления довести до окраски, одинаковой со стандартным раствором, то концентрация растворенных веществ в обоих растворах будет одинакова, а количества веществ будут соотноситься как их объемы. Зная количество вещества в стандартном растворе, можно вычислить его содержание в исследуемом растворе. Прибор для определения количества гемоглобина в крови называют гемометром.
Имя файла: Гемоглобин,-его-химический-состав.pptx
Количество просмотров: 57
Количество скачиваний: 0