Форель и её родственники

В мире существует 18 видов форели, поделённых на 3 рода. Раньше их было 19, но один из них, серебристый голец, в настоящее время считается вымершим. Все эти виды похожи между собой, причём многие до такой степени, что отличить один от другого могут только специалисты.

При плавании форель способна развивать скорость в 15-61 км/ч,что в полтора-два раза больше скорости плавания большинства пресноводных рыб. Спасаясь от преследующего её хищника, она и вовсе может уплывать от него со скоростью до 30 км/ч, совершая при этом прыжки из воды на 1,5-2 метра в высоту, чтобы сбить преследователя с толку.

Самая маленькая форель из всех – редко вырастает до более чем 15-17 см в длину, имея при этом массу тела до 250 граммов. А самой крупной по ряду признаков является мраморная форель, выловленная однажды рыба-рекордсмен весила 23 кг. Её отличительная особенность – очень большая голова, на которую приходится около 25% от общей длины тела.