Обеспечение клеток энергией (1)

Всем живым организмам нужна энергия для обеспечения химических реакций в клетке. Одни организмы, например, растения получают энергию из солнечного света, другие — животные получают ее из химических связей органических веществ, поступающих с пищей в организм. Извлечение энергии осуществляется путем расщепления и окисления этих веществ в процессе дыхания. Поэтому это дыхание называется биологическим окислением или клеточным дыханием.

Биологическое окисление с участием воздуха называют аэробным, а без кислорода — анаэробным.

Стадии клеточного дыхания
1. Первая стадия — подготовительная. На этой стадии сложные органические вещества распадаются до более простых — мономер (белки до аминокислот, крахмал до глюкозы, жиры до глицерина и жирных кислот и т.п.). При этом выделяется энергия, которая рассеивается в форме тепла.

Стадии клеточного дыхания
2. Вторая стадия — гликолиз. Эта стадия происходит в цитоплазме без участия кислорода — анаэробно. Образовавшиеся ранее мономеры распадаются на еще более простые молекулы. Образуется пировиноградная кислота.
Брожение состоит из гликолиза (2 АТФ) и превращения ПВК в молочную кислоту или спирт + углекислый газ (0 АТФ). Итого 2 АТФ.

Стадии клеточного дыхания
Окисление пировиноградной кислоты (ПВК)
митохондриях. ПВК окисляется кислородом до
углекислого газа, при этом образуется 20 атомов
водорода. 24 (4+20) атомов водорода окисляются
кислородом, при этом образуется вода и энергия на
36 АТФ.

Подготовительный этап
Белки
Углеводы
Жиры
Аминокислоты
Глюкоза
C6H12O6
Глицерин и жирные кислоты
Гликогиз (бескислородный этап)
Пировиноградная кислота
2C3H6O3
2АТФ+2НАД*
Н2
2Н2О+тепло
Клеточное дыхание (Кислородный этап)
42Н2О+6СО2+тепло
36АТФ+2НАД*2Н
Пишеварит.
канал
Цитоплазма
Митохондрии
Итого: 38АТФ+4НАД*2Н