Обмен веществ

ТЕМА: «Понятие об обмене веществ».
Внешний аспект обмена веществ – поглощение и выделение веществ клеткой.
Внутренний аспект обмена веществ – метаболизм – совокупность биохимических реакций в клетке.
Биохимические реакции катализируются ферментами. Ферменты – белки. Специфичны, т.е. катализируют одну реакцию или один вид реакций (фермент-субстрат, как ключ-замок). Активность зависит от температуры, pH, действия различных веществ.
метаболизм
Поглощение: кислород, вода, глюкоза, аминокислоты и др.
Выделение: углекислый газ, мочевина, вода и др.