Овцеводство. Хозяйственно-биологические особенности овец

Зоологическая классификация
построена не по признакам различий черепа, как у других сельскохозяйственных животных, а по форме хвоста и его длине.
Класс млекопитающие
Отряд парнокопытные
Семейство полорогие
Род Ovis (Род, состоящий из домашних овец и большинства диких овец.)
Вид Ovis Aries (Домашняя овца)

ОВЦЕВОДСТВО
Продолжительность жизни — 12-14 лет
Хозяйственный срок использования -6-8 лет
Половая зрелость наступает в возрасте 6-7 месяцев.
Живая масса ягнят при рождении составляет 8-10% от живой массы взрослого животного

ОВЦЕВОДСТВО
СЫРЬЁ:
шерсть, смушки, овчины, кожа и др.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:
(баранина, жир, молоко).

Смушки каракульские

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
Типы по П.Н. Кулешову и М.Ф. Иванову:
нежный,
грубый,
плотный,
рыхлый,
крепкий (желателен для большинства направлений продуктивности),
переразвитая конституция (крых)

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
У тонкорунных овец: К — овцы с крепкой конституцией, сложены гармонично, костяк прочный; Кг— конституция с уклонением в сторону грубости; Кн— конституция с уклонением в сторону нежности.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
1 — кожа; 2 — подкожная соединительная ткань; 3 — мышечный слой; 4 – скелет; 5 — внутренние органы; внизу вымя.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
У черных каракульских овец
Ак-гюль (ак-гуль)
Гузамай (гузамой)
Крык (крых)
Назых

Голова у овец оценивается по размеру, форме, оброслости, наличию рогов и др
Шея обычно оценивается по длине, ширине, толщине, а также по наличию на ней складок
Грудь оценивают по глубине, ширине и объему
Холку оценивают по высоте (высокая, низкая, средняя) и по ширине (широкая, узкая, средняя).
Спина оценивается по длине, ширине, строению (провислость, карпообразность).
Поясница оценивается по длине, ширине, строению
Живот, его развитие характеризует в целом развитие организма. Порок - «сенное» брюхо
Крестец оценивают по длине, ширине и строению
Конечности должны быть крепкими, иметь хорошее развитие, правильную постановку

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
Длинная спина
широкая грудь
глубокая фигура

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ

ОСОБЕННОСТИ КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРА И ИНТЕРЬЕРА ОВЕЦ
температуры тела (38,5-40,0 С),
частоту дыхания (16-30 дыхательных движений в минуту),
частоту сердечных сокращений (70-80 сокращений в минуту)
морфологические и физиологические показатели крови,
микро- и макростроение различных органов, тканей, клеток,
естественную резистентность, стрессоустойчивость и др.
У овец изучается белковый полиморфизм