Пластический и энергетический обмен. 8 класс

Обменом веществ называют сложную цепь превращений веществ в организме, начиная с момента их поступления из внешней среды и заканчивая удалением продуктов распада.

Пластический обмен (ассимиляция или анаболизм) — совокупность реакций синтеза органических веществ в клетке с использованием (затратой) энергии.
Энергетический обмен (диссимиляции, или катаболизма) - распад полученных с пищей питательных веществ до простых соединений с высвобождением энергии, запасённой в химических связях органических молекул пищи.
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Баланс между пластическим и энергетическим обменом

Белковый обмен — использование и преобразование аминокислот белков в организме человека.

Углеводный обмен – совокупность процессов преобразования и использования углеводов.
инсулин
глюкагон

Обмен жиров — совокупность процессов преобразования и использования жиров (липидов).

Нарушение обмена веществ