Слайд 2 « Мы едим для того, чтобы жить,
а не живем для
того, чтобы есть».
Слайд 4Гигиена питания -
это отрасль гигиены , которая изучает
проблемы полноценной пищи и
рационального питания здорового человека.
Слайд 5Рациональное питание -
это питание, наилучшим образом удовлет-
воряющее потребности организма человека
в энергии и
жизненно важных веществах
в конкретных условиях его жизнедеятель-
ности.
Слайд 6Пометки на полях :
+ это я знаю;
- это я не знал;
? хочу
спросить;
! самое главное;
* это для меня новое.
Слайд 7Таблица 1.
Анализ содержания текста учебного пособия
Слайд 16Таблица 3.Питательные вещества различных продуктов и их
основные функции.
Слайд 17 ЖИРЫ
МАСЛА
СЛАДОСТИ
МОЛОКО
СЫРЫ
МЯСО
РЫБА
ЯЙЦА
ОРЕХИ
ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ХЛЕБ,МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ,КРУПЫ,РИС
Пирамида
Здорового
Питания.
Слайд 18Таблица 4.Классификация пищевых добавок в системе
«Codex Alimentarius»
Слайд 19Таблица 5.
Запрещенные в России ,опасные и неразрешенные
пищевые добавки.