Слайд 2ПЛАН ЛЕКЦИИ
Питание бактерий.
Дыхание бактерий.
Рост и размножение бактерий.
Методы стерилизации
![ПЛАН ЛЕКЦИИ Питание бактерий. Дыхание бактерий. Рост и размножение бактерий. Методы стерилизации](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-1.jpg)
Слайд 4Питание - это поступление внутрь бактерий веществ и их усвоение
![Питание - это поступление внутрь бактерий веществ и их усвоение](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-3.jpg)
Слайд 5 Процесс питания имеет ряд особенностей:
поступление питательных веществ осуществляется через всю поверхность
![Процесс питания имеет ряд особенностей: поступление питательных веществ осуществляется через всю поверхность](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-4.jpg)
клетки;
микробная клетка имеет исключительную скорость метаболических реакций;
микроорганизмы способны быстро адаптироваться к условиям среды, в которой находятся.
Слайд 6Тип питания бактерий:
голофиты – утилизируют питательные вещества, которые находятся в растворенном
![Тип питания бактерий: голофиты – утилизируют питательные вещества, которые находятся в растворенном](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-5.jpg)
виде;
голозои – утилизируют твердофазные объекты с помощью внешнего питания
Слайд 7По источнику углерода:
Автотрофы –используют в качестве источника углерода только углекислый газ;
Гетеротрофы –
![По источнику углерода: Автотрофы –используют в качестве источника углерода только углекислый газ;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-6.jpg)
берут углерод из органических соединений;
Гипотрофы – обеспечивают себя углеродом, реорганизуя клеточные структуры или метаболиты хозяина
Слайд 9По источнику азота
аминоавтотрофы – используют атмосферный или минеральный азот;
аминогетеротрофы –
![По источнику азота аминоавтотрофы – используют атмосферный или минеральный азот; аминогетеротрофы –](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-8.jpg)
способны утилизировать азот только из органических веществ.
Слайд 10Питание бактерий
1. Осмос и диффузия (пассивная диффузия) - по градиенту концентраций. Без
![Питание бактерий 1. Осмос и диффузия (пассивная диффузия) - по градиенту концентраций.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-9.jpg)
затраты энергии;
2. Облегченная диффузия - по градиенту концентрации, без затраты энергии, с помощью белков-переносчиков;
3. Активный транспорт (против градиента концентрации, с затратой энергии).
Слайд 13Классы Ферментов
Оксидоредуктазы.
Трансферразы.
Гидролазы.
Лиазы.
Изомеразы.
Лигазы или синтетазы.
![Классы Ферментов Оксидоредуктазы. Трансферразы. Гидролазы. Лиазы. Изомеразы. Лигазы или синтетазы.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-12.jpg)
Слайд 14Конститутивные - постоянно синтезируются в микробных клетках в определенных .
Индуцибельные - их
![Конститутивные - постоянно синтезируются в микробных клетках в определенных . Индуцибельные -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-13.jpg)
концентрация резко возрастает в зависимости от наличия соответствующего субстрата.
Репрессибельные - ферменты, синтез которых блокируется конечными продуктами.
Слайд 15Питательные среды
По назначению
Универсальные (МПБ- мясная вода, 1% пептон, 0,5% натрия хлорид; МПА
![Питательные среды По назначению Универсальные (МПБ- мясная вода, 1% пептон, 0,5% натрия](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-14.jpg)
–МПБ И 2-3% агара);
Дифференциально-диагностические(среды: Эндо, Плоскирева, пестрый ряд Гисса, Ресселя и др.);
Селективные( избирательные,элективные, обогатительные). Среды: Раппопорт, ЖСА, 1% пептонная вода;
Специальные( кровяной агар, среда Левенштейна-Йенсена
Слайд 16Питательные среды
По происхождению:
Естественные.
Искусственные:
синтетические;
полусинтетические
![Питательные среды По происхождению: Естественные. Искусственные: синтетические; полусинтетические](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-15.jpg)
Слайд 172. Дыхание бактерий
Дыхание – перенос электронов с донора на акцептор,
![2. Дыхание бактерий Дыхание – перенос электронов с донора на акцептор, в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-16.jpg)
в результате чего образуется макроэргическое соединение
Слайд 19По донору электронов:
Литотрофы(доноры элетронов - неорганические соединения;
Органотрофы(доноры электронов – органические соединения).
![По донору электронов: Литотрофы(доноры элетронов - неорганические соединения; Органотрофы(доноры электронов – органические соединения).](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-18.jpg)
Слайд 20По акцептору электронов
Аэробы(акцептор электронов – молекулярный кислород);
Анаэробы(акцептор электронов – неорганические соединения);
Факультативные анаэробы(могут
![По акцептору электронов Аэробы(акцептор электронов – молекулярный кислород); Анаэробы(акцептор электронов – неорганические](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-19.jpg)
расти и размножаться как в присутствии кислорода, так и без него);
Микроаэрофилы .
Слайд 25 3.Рост и размножение бактерий
Рост – координированное воспроизведение всех клеточных компонентов и
![3.Рост и размножение бактерий Рост – координированное воспроизведение всех клеточных компонентов и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-24.jpg)
структур, ведущее к увеличению массы клетки.
Размножение – это увеличение числа клеток в популяции.
Слайд 30Рост на жидких питательных средах
![Рост на жидких питательных средах](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-29.jpg)
Слайд 354. Методы стерилизации
Стерилизация – полное освобождение различных веществ и предметов от микроорганизмов
![4. Методы стерилизации Стерилизация – полное освобождение различных веществ и предметов от микроорганизмов и их спор.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-34.jpg)
и их спор.
Слайд 36Методы стерилизации
Механические( фильтрация, центрифугирование).
Физические (кипячение, прокаливание, автоклавирование, воздействие УФО и гамма-лучами).
Химические (
![Методы стерилизации Механические( фильтрация, центрифугирование). Физические (кипячение, прокаливание, автоклавирование, воздействие УФО и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1182050/slide-35.jpg)
использование дезенфицирующих средств).