Слайд 2Методы исследования меда
Органолептический Иммунологический
Физико-химический
Действующий ГОСТ 54644-2011 предполагает органолептическое и физико-химические исследования
![Методы исследования меда Органолептический Иммунологический Физико-химический Действующий ГОСТ 54644-2011 предполагает органолептическое и физико-химические исследования](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-1.jpg)
Слайд 3Биологический метод исследования (биотестирование)
Биотестирование – это оценка токсичности объекта внешней среды по
![Биологический метод исследования (биотестирование) Биотестирование – это оценка токсичности объекта внешней среды](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-2.jpg)
его воздействию на биологическую тест-систему.
Тест система – это пространственно ограниченная совокупность чувствительных элементов (тест-организмов) и среды, в которой они находятся.
В биотестах на инфузориях проще всего фиксировать такие параметры как: изменение подвижности, гибель и скорость размножения
Слайд 4Определение актуальности и цели
Совершенно новый метод исследования
Возможность сравнения результатов
Альтернативность
Информативность
Простота
Цель исследования – изучить
![Определение актуальности и цели Совершенно новый метод исследования Возможность сравнения результатов Альтернативность](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-3.jpg)
возможность применения инфузорий стилонихий для биологической оценки меда
Слайд 6Методика исследования
Были изготовлены растворы меда в концентрациях: 0,1 %; 0,5 %; 8
![Методика исследования Были изготовлены растворы меда в концентрациях: 0,1 %; 0,5 %;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-5.jpg)
%
Культура Stylonychia mytilus выращенная на питательной среде
Питательная среда для культивирования:
1000 мл дистиллированной воды
Натрия хлорид – 1,0
Калия хлорид – 0,1
Магния хлорид 6-водный – 0,1
Кальция хлорид 2-водный – 0,1
Натрия углекислого – 0,2
Дрожжи высушенные – 0,003
Слайд 7Результаты исследования
Таблица. Показатель роста инфузорий в различных концентрациях меда
![Результаты исследования Таблица. Показатель роста инфузорий в различных концентрациях меда](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-6.jpg)
Слайд 8Основные полученные результаты
Стимуляция роста с 0,1%
Снижение выживаемости с 8%
Естественная анаболическая реакция в
![Основные полученные результаты Стимуляция роста с 0,1% Снижение выживаемости с 8% Естественная](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/928787/slide-7.jpg)
низких концетрациях
Возможность межвидовой экстраполяции